第177章 沪上菜
傅的主意,自己得护住了。

    何大清笑了笑,对著满桌客人说道:“列位我得先去收拾了,以后要是要吃这一口,找我们娄老板就是了。”

    娄振华知道这是给自己面子,不过对自己的业务也有好处,於是乐呵呵地点头:“是啊,各位,要是没吃好,咱们业务谈成再来一次就是了。”

    “何师傅又不会跑掉!”

    何大清回了厨房,看见齐得龙已经把东西都归置好了,而且是按照自己刚刚开始拿出来的顺序。

    心里不禁点了点头,是个有成算的。

    因为每个人的习惯不一样,何大清很少让人动自己的傢伙事,今天也是刚刚被王管家喊去了,不然的话,也不会有齐得龙收拾的机会。

    而这会齐得龙看见他一直盯著厨具,心里有些忐忑,小心翼翼地问道:“何叔,是,是有什么不对的地方吗?”

    何大清听见这话,转过头来,这才看到一脸忐忑的齐得龙,笑了笑说道:“没事,整理得很好。”

    “这厨子基本功就是刀工,你切给我看看!”说完这话,何大清隨手拿了个土豆出来给他。

    齐得龙听见这话,意识到这是何大清要教自己,急忙削好土豆,开始切了起来。

    之前他在大厨房的时候,也负责切菜,但那都没有要求,只要求切了就行,反正都是燜熟,没那么多讲究。