白色的瓷盘里,花蛤整齐地排列著,每一只都张开了壳。
露出里面饱满的蛤肉和浸满了汤汁的粉丝。
蒜蓉的香气混合著海鲜的鲜味,瞬间瀰漫了整个包厢。
唐梅佳做了一个请的手势。
“刘同学,別光说不练,尝尝这道菜,再评价我这家餐厅,有没有资格入驻刘家园。”
郑伟他们面面相覷,小心臟直跳。
可刘肖明却真的拿起了筷子。
他神色自若地夹起一只花蛤,放进自己的盘子里,仔细地看了看,然后才送入口中。
所有人的目光都聚焦在他身上。
时间一分一秒地过去。
刘肖明慢慢地咀嚼著,脸上的表情没有任何变化。
唐梅佳的心,不知不觉提到了嗓子眼。
终於,刘肖明咽下了口中的食物,放下了筷子。
他用餐巾擦了擦嘴角,抬起头。
“味道不错。”
唐梅佳的嘴角微微上扬。
“只是不错?”
刘肖明点了点头。
“蒜蓉的火候恰到好处,既有蒜香,又没有辛辣的冲味。”
“花蛤吐沙很乾净,肉质也很鲜嫩,蒸製的时间掌握得很好。”
“汤汁调得也够鲜,粉丝充分吸收了鲜味,口感顺滑。”
他每说一句,郑伟他们就跟著点一下头。
“对对对,小明说的都对!我闻著就香!”
刘肖明看向唐梅佳,语气依旧平淡。
“这道菜的水平,確实可以和清和食肆的厨师媲美了。”
“所以,你的餐厅,有资格入驻刘家园。”
听到这话,唐梅佳终於露出了胜利的笑容。
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郑伟也长出了一口气,赶紧招呼大家。
“吃啊,都愣著干嘛!快尝尝!”
然而,唐梅佳却不满意这个评价。
“刘同学,你可能误会了。”
她身体前倾,一字一句地说道。
“我的厨师,不是和清和食肆媲美。”
“而是,超越。”
包厢里的气氛,再次变得微妙起来。
接下来,一道道菜品被陆续端了上来。
清蒸石斑鱼、白灼基围虾、姜葱炒花蟹……
甚至还有一道和清和食肆的招牌菜几乎一模一样的海鲜大拼盘。
郑伟他们几个彻底放开了,一个个吃得满嘴流油。
“这味道……绝了啊!”
“这清蒸石斑鱼的味道,跟清和食肆简直一模一样!”
“还有这个虾,太新鲜了!”
“梅佳,你家这厨子从哪儿挖来的?也太牛了吧!”
唐梅佳的几个室友也终於敢动筷子了,尝了一口后,立刻加入了夸讚的行列。
整个包厢,只有刘肖明一个人,安安静静地吃著。
他每道菜都只尝一点,然后就放下筷子,端起茶杯慢慢地喝。
唐梅佳也不催他,就那么带著自信的微笑看著他。
她相信,在绝对的实力面前,任何嘴硬都是苍白的。
终於,当所有菜都上齐后,刘肖明放下了茶杯。
他扫了一眼满桌的狼藉和吃得心满意足的眾人。
“都吃好了?”
郑伟打了个饱嗝。
“好了好了,太好吃了,小明,你別说,梅佳这餐厅水平是真高啊!”
刘肖明点了点头,算是认同,转头看向唐梅佳,目光平静。
“我收回我刚才的话,你家厨子的水平,確实很高。”
“客观地说,单论厨艺,和清和食肆的主厨不相上下。”
唐梅佳脸上的笑容更盛了。
可刘肖明的下一句话,却让她脸上的笑容僵住了。
“但是,你还是买不了清和食肆。”
唐梅佳的眉头皱了起来,“为什么?”
“因为你没搞懂问题的关键。”
刘肖明伸出手指,点了点桌上的清蒸石斑鱼。
“你这石斑鱼,是东星斑吧?还是野生的。”
他又指了指那盘白灼虾。
“这虾,是野生的九节虾。”
“还有这螃蟹,是顶级的膏蟹。”
“你这些菜,好吃,是因为你的原料好。”
“你用最好的食材,做出了顶级的味道,这不奇怪。”
刘肖明身体靠在椅背上,慢悠悠地说道。
“但清和食肆不一样,清和食肆做的