他笑著说了一句，便也顾不得自己不吃辣，从善如流地拿竹籤插了一块鸡柳。
鸡柳形状笔挺，饱满金黄、肉量十足，凑近鼻端，那股肉香更是让人食指大动。
周明远是北方人，饮食习惯和南方的星城人差別挺大。
但对无骨鸡柳这小吃的接受度很高，这香气对周明远来说也足够勾人。
稍稍品味，周明远便忍不住將鸡柳放入口中。
微微咀嚼。
鸡柳的酥脆、调味料的咸鲜香辣，顿时在口中一起爆发出来。
让周明远舒服地眯起了眼睛。
伴隨著牙齿一口咬破鸡柳的脆皮，脆壳之下便是根根分明的肉丝，四溢的汁水一下充盈了整个口腔。
王文东这鸡柳的醃製咸淡適中，醃料中的砂更是把鸡肉的鲜甜衬托得恰到好处。
稍稍咀嚼，醃製膨化的鸡柳很快便酥烂。
咕嚕一声，一块鸡柳伴著极致的咸鲜味滑入周明远的喉咙。
咽下之后，周明远只觉得享受十足，非但不觉得腻，反而越吃越想吃。
周明远也没想到王文东做出的这无骨鸡柳这么好吃，忍不住讚赏道：“唉呀，王老板手艺著实不错呀。”
和周明远一样，其他的老师以及考察团成员吃了一块鸡柳之后，也无不露出讚赏表情。
今天到场的南中工业大学自己老师级別都很高，除了尝过王文东手艺的李晨，张启山，阎洪之外，其他老师没事也不可能跑到王文东的小店跟学生一起吃小吃。
头回尝到无骨鸡柳的美味，眾人顿时都惊住了。
哪怕是书记赵振邦都忍不住多尝了两块。
赵振邦虽是六十出头的人，却是苦出身，年轻时肚里缺油水，年纪大了之后，对肥肉、油炸食物本就不牴触。
何况作为湘省人，无骨鸡柳的口味对他来说非但不重，甚至还有些清新，咸酥香辣的口感非常符合他的喜好。
鸡柳还没吃完，炸鸡腿、炸鸡翅、兰干、炸香菇也都陆续上桌了。
有过在王文东小店就餐的经验，李成见到香菇上桌，立刻推荐道：“王老板店里的炸香菇味道可是相当不错，几位领导尝尝。”
周明远正夹著一块炸鸡翅吃得过癮，他本身爱吃肉，对素菜没什么兴趣，而且刚才吃过林大有做的炸香菇，虽然当时觉得口味不错，但和王文东做的无骨鸡柳、炸鸡腿根本没法比。
不过见李成盛情难却，周明远还是笑道：“行，我尝尝王老板的手艺。”
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周明远抱著应付的心態，把炸香菇丟进嘴里，稍稍一嚼。
香菇表面的油糊轻薄脆口，一口咬下酥脆的声音直传到后脑勺，周明远的眼神顿时定住了。
而伴隨牙齿刚咬破表面脆糊，便是鲜嫩肥厚的香菇肉，牙齿切开香菇肉，香菇的汁水便肆意在口腔中蔓延开来。
香菇的含水量极高，本就比肉类更容易保持高温，一热顶十鲜，在滚烫的温度之下，香菇本身的鲜味也被完全衬托出来。
周明远咽下一口鲜汁，顿时就沉醉了。
王文东的炸香菇这和林大有炸的香菇根本不是一回事，好吃了不止十倍啊！
周明远满脸惊讶，嚼上几口，便把鲜甜滚烫的炸香菇咽进肚子里。
他立刻对同来的检查团成员推荐道：“老赵、小陈，你们也尝尝这炸蔬香菇，不一样，真的不一样。”
赵学军和陈明华都是听得一愣。
今天早上来南中工大之前大家一块儿吃早饭，餐桌上他们还听周明远说自己是北方人，喜欢大块吃肉，对星城的小炒肉、米粉这些食物不感兴趣，对於素菜更是敬而远之。
怎么这会儿，周明远吃了一块炸香菇反应却这么大？
抱著好奇心，几人也都夹了块香菇放入口中。
稍稍一咀嚼，顿时都明白了。
紧接著，眾人都惊讶地看向正在油锅前等待最后一批炸物出锅的王文东。
这小王老板看著年轻，但手艺真是没得说啊，素菜居然能做出不输於肉的口味。
顿时原本无人问津的蔬菜也被大家快速分食。
王文东在安排菜品时就知道检查团的人工作忙，不能吃太久，他安排的菜量正好够十五六人吃饱。
十几分钟以后，桌上的食物都被吃光，所有人也都吃得舒服又满足。
周明远拿起一点纸巾擦著嘴，满脸满意的说：“王老板的手艺真是不错。”他又指了指桌上的菜，“像我们这样吃一顿，大概多少钱？”
赵振邦等南中工大的领导闻言也好奇地看