“说来听听,还有什么礼物,能比白糖更诱人?”
“当然有。”
林恩的嘴角勾起一抹神秘的微笑。
“比如,一个足以改变整个维斯特洛未来的礼物。”
他看著一脸不信的奥莲娜和若有所思的玛格丽,缓缓开口。
“夫人,您觉得,在维斯特洛,什么东西最珍贵?”
“黄金?权力?还是军队?”
“是粮食。”
不等奥莲娜回答,玛格丽便轻声开口,一语中的。
“没错。”林恩讚许地看了她一眼。
“尤其是在凛冬將至的时候。”
“高庭是维斯特洛的粮仓,这一点毋庸置疑。”
“但你们的粮食,同样受制於季节和气候。”
“更重要的是,新鲜的食物,无法长时间保存。”
“一旦长达数年的冬天来临,即便是富饶如高庭,也必须勒紧裤腰带过日子。”
“別的地方就更別说了,大家全都在饿肚子,无一倖免。”
“而我,有办法解决这个问题。”
林恩的话,在奥莲娜和玛格丽的心中掀起了滔天巨浪。
解决粮食的储存问题?
这怎么可能!
千百年来,无论是学城的学士,还是最富经验的农夫都无法解决这个难题。
风乾、醃製、燻烤……
这些方法虽然能延长食物的保质期,但口感和营养都会大打折扣。
而且成本高昂,根本无法大规模普及。
“你在开玩笑?”
奥莲娜夫人的声音里带著一丝不易察觉的颤抖。
如果林恩说的是真的,那这背后所代表的意义將远远超过白糖。
这意味著,谁掌握了这项技术,谁就掌握了整个七国的命脉!
试想一下,当所有人都在饿肚子时,你却拿出了堆积如山的食物。
那群饿疯了的人能满足你的任何要求!
哪怕是扶持你登临铁王座!
“我从不开这种玩笑。”
林恩从怀中取出一张羊皮纸,推到了桌子中央。
“这是一种全新的食物保存方法。”
“我称之为……罐头。”
玛格丽拿起那张羊皮纸,和她的祖母凑在一起,仔细地看了起来。
羊皮纸上,用简洁的线条,画出了一种她们从未见过的容器。
一个圆柱形罐子,顶部被完全密封。
旁边还標註著详细的製作流程。
將处理好的食物装入罐子,加入高糖或高盐,然后加热排空里面的空气,最后进行密封。
就这么简单?
“这……这真的能行?”
玛格丽的语气里充满了怀疑。
“空气?”
奥莲娜夫人则是敏锐地抓住了其中的关键。
“你的意思是,是空气让食物腐坏?”
“可以这么理解。”
林恩点了点头。
这个时代的人,还不懂什么叫微生物。
用空气来解释,是最简单直接的方式。
密封通常有四种办法。
注水排气法。
利用水排挤空气,现代家庭食品短期保鲜,物品不能怕水,首先被排除。
热胀冷缩法。
利用空气热胀冷缩,自製罐头、乾货长期保存,有烫伤风险,还需耐热容器。
而且罐体和密封盖无法批量生產,所以无法在这个时代应用,也被排除。
燃烧耗氧法。
通过燃烧消耗氧气降低气压,会產生烟雾,可能污染容器,而且真空度受限於燃烧物的量和氧气的含量。
也被排除。
最后就是置换法。
用二氧化碳等重气体置换空气,可以用来保存粮食防氧化,需要二氧化碳来源。
林恩决定使用置换法来密封食物。
原理就是有些气体的密度比空气大,如二氧化碳。
將它们注入一个容器或者无风深坑中,可以让气体沉在底部,將空气从上方挤走。
通常只有两种普遍且最高效的办法。
一是小苏打加醋。
二是乾冰製作二氧化碳。
但小苏打需要纯碱溶液吸收二氧化碳,以这个时代压根无法实现。
所以他现在需要准备橡胶,糖,葡萄乾苹果或者是蓝莓这样的表皮无蜡有机水果,麵粉,黏土……
目前糖的生產已经不成问题。
只要这些东西都能大规模搞到手,密封粮食不成问题!
当然,製作罐