“君上不可!”
听到这话,子婴脸色大变,粟米是秦朝最主要的粮食作物,因其耐旱耐贫、產量稳定且保存期长达9年,成为军队和民间的主要粮食,太仓、敖仓等国家级粮仓储存的都是粟米。
小麦產量固然高,但是存储不易,且难以入口,连寻常黔首都不愿意种植,表面上看,一石粟米换一石半小麦赚了,实际上,这是一笔『血亏』的买卖。
“此事就这么定了。”
然而,贏斐並未解释,直接拍板定音,小麦为什么无法推广,种植难度是其一,饮食文化是最主要的原因,或蒸,或煮,麦粥还能勉强入口,麦饭就让人无法接受了。
这对於他来说,並不是什么太大的问题,只需要通过石磨將小麦磨成麵粉,经过发酵后製成麵食,就可以化腐朽为神奇,至於储存问题,小麦虽然比不上粟米能放9年,却也能储存5到8年,足够了。
“唯!”
儘管子婴很不甘心,但他还是答应下来,在所有人眼中都以为秦公仁慈,此举只是为了九原郡三十万黔首,殊不知,这是贏斐的一记妙招。
前套平原面积逾一万平方公里,足可开闢出千万亩良田,全部栽种小麦,一年至少能產出1000万石粮食,比起种植粟米產量多出四分之一,姑且不论麵製品的诸多好处,单单是这一部分產量能养活多少人。
而且,这一招未来还可以用在关东列国身上,用粟米换小麦,从而增强秦国的粮食储备,何乐而不为呢?
只要人们习惯了食用麵製品,看见小麦產量高,他们就会不由自主的跟隨种植,从而让小麦成为秦国的主要粮食,提前几百年实现北方主產粮食作物的统一。
ps:稻(水稻)、黍(黄米)、稷(高粱)、梁(粟、小米)、麦(小麦)、菰(茭白)