叶桉桉最终还是没有走进那间灯火通明的书房。

    她默默地转身，回到了汀兰水榭。

    一路上，她的脑子都是乱的。

    她知道自己劝不动萧景时，那个男人，一旦做了决定，十头牛都拉不回来。

    她也知道，自己不该去劝。於国於民，他去，是担当，是责任。

    可私心里，她就是忍不住地担心。

    那是一种很陌生的情绪，像一团乱糟糟的线，缠在她的心上，让她又慌又乱。

    回到汀兰水榭，拂云和沉珠都看出了她情绪不高，小心翼翼地伺候著，一句话都不敢多问。

    叶桉桉一个人在屋子里坐了很久，直到窗外的月亮升到了中天。

    她突然站了起来。

    既然改变不了他要走的事实，那她就做点自己能做的事。

    去不了灾区，帮不上什么大忙，但至少，她能让他吃得好一点，吃得安全一点。

    对，吃！

    想到这里，叶桉桉那颗慌乱的心，仿佛一下子找到了主心骨。

    她的眼神，重新变得明亮而坚定。

    “沉珠，拂云！”

    “奴婢在！”

    “去，把小厨房的灯都点上！再把库房里最好的那块牛后腿肉给我拿出来！”叶桉桉擼起袖子，眼里重新燃起了斗志。

    她要给他做肉乾！

    賑灾的路上，风餐露宿，山高路远，肯定有很多时候，连口热饭都吃不上。

    肉乾方便携带，又能补充体力，是最合適不过的行路口粮。

    小厨房里，很快就再次灯火通明。

    叶桉桉指挥著两个丫鬟，將那块上好的牛后腿肉，剔去所有筋膜，然后顺著纹理，切成厚薄均匀的大片。

    接著，就是醃製。

    这是做肉乾最关键的一步。

    叶桉桉拿出了她的“秘密武器”——上次做滷味时，萧远徵赏赐给她的那些顶级香料。

    她將酱油、料酒、蚝油、还有少许的糖倒进一个大盆里，然后又加入了碾碎的八角、桂皮、花椒、小茴香……十几种香料混合在一起，调成了一盆酱香浓郁的醃料。

    她將切好的牛肉片，一片一片地放进醃料里，用手仔细地抓匀，確保每一片牛肉，都均匀地裹上酱汁。

    “好了，让它醃上一个时辰，好好入味。”

    等待的时间里，叶桉桉也没閒著。

    她又让沉珠去食材库，领来了几大块上好的猪五花肉。

    她打算再做一种——燻肉。

    江南潮湿，普通的肉乾容易受潮变质，而燻肉，经过烟燻火燎，不仅风味独特，而且能保存更长的时间。

    她要做，就做最好的，最能让他安然无恙的。

    一个时辰后，牛肉已经醃製入味。

    叶桉桉在院子里架起了一个炭火小炉，上面铺上铁丝网。

    她將醃好的牛肉片，一片片地平铺在铁丝网上，用极小的炭火，慢慢地烘烤。

    隨著温度的升高，牛肉里的水分被一点点地烤乾，醃料的酱汁被紧紧地锁在肉里。

    一股浓郁的、混合了肉香和香料味道的霸道香气，开始从那小小的炭炉上，飘散开来。

    这味道，比烤肉更醇厚，比滷味更直接。

    “哇，娘娘，这个味道也好香啊！”拂云在一旁帮忙添炭，闻著这味道，口水都快流下来了。

    “这还只是开始。”叶桉桉全神贯注地盯著烤网上的肉片，不时地给它们翻个面，“等烤好了，那才叫一个香。”