“哥，土豆要去皮不？我妈以前总让我帮她打下手，择菜、削土豆皮之类的事情，我常干！”陈思琪自告奋勇道。
“那行，交给你了！”
陈思琪把食材清洗好了之后，回宿舍房间拿了把自己买的水果刀，开始慢慢地削土豆皮，虽然动作慢一些，但確实削的挺乾净。
“哥，咋样？”小姑娘微微扬起头，一副快夸我的表情。
“很不错啊，以后你就是我的副手了！”杨川毫不吝嗇的给予肯定。
陈思琪顿时笑出两个酒窝，转身时马尾辫欢快地甩了个弧线。
杨川继续刚才的动作，把醃製好的鸡腿肉倒进电饭煲里，红褐色的肉块与炸过葱段的热油相遇，瞬间迸发出令人心颤的焦香，用筷子翻动鸡腿肉，让肉被油均匀地包裹。
之后再倒入蘑菇片，继续用筷子搅拌，然后把之前调好的料汁倒进去，把盖子盖上，开启煮饭模式，燉个半小时左右差不多就好了。
这时候麵团差不多餳好了，继续揉搓，把麵团揉成光滑的圆柱形。
起锅烧热水，等水烧开了，就左手托著麵团，右手拿著厨刀，把面削进锅里就好。
虽然用的不是专门削麵的刀，但这点困难对拥有厨神技艺的杨川来说根本不算什么。
他站在大锅前，动作熟练地削著面，麵条像是雪片一样飞进锅里，儼然像是专门做刀削麵十几年的大师傅。
“哇，好厉害！”陈思琪站在一旁满眼的小星星。
“臥槽！”李华赶紧摸出手机，把这一幕也给拍了下来，转发到【留星f4】的小群里。
【f4-李华】：哥们儿今天又有口福啦！正宗刀削麵！（15秒不露脸削麵视频）
镜头里雪白的面片如柳叶纷飞，每一片都在入水时绽开完美的浪。
安静如鸡的小群里，立刻有了反应。
【f2-钱景逸】：你小子找打是不是？(▼ヘ▼#)
【f3-肖明宇】：早上才显摆了小餛飩，现在又显摆上刀削麵了？老大！给他踢出去！ヽ(#`Д′)?
【f4-李华】：別啊！错了错了！（抱头求饶表情包）
【f2-钱景逸】：你这同学多大了？手法挺熟练，家里不会是开麵馆的吧？
【f4-李华】：19！和我一样是今年刚入学的新生！我没问，反正他的手艺肯定有点东西，做的菜没有一道是不好吃的！
【f3-肖明宇】：就光清汤麵啊？没浇头？
【f4-李华】：浇头在锅里呢，应该是蘑菇燉鸡，一会面好了再发你们！
【f2-钱景逸】：大可不必……(ー_ー)
李华才不管群里兄弟们的死活，显摆完义父的绝世刀工，他就被杨川喊去干活了。
“华仔，你把洗好的大碗都拿过来，放在料理台上。”杨川对李华说道，“再去群里通知大家准备过来吃饭。”
“好嘞！”李华答应一声，马上把自己洗好的碗拿来，整齐地摆放在锅旁的料理台前，然后又到【乾饭群】里进行通知。
为了节约时间，今天中午大家就吃拌麵，杨川把煮好的刀削麵挨个捞到碗里。
这时候电饭煲里的蘑菇燉鸡也差不多燉好了，杨川打开盖子，热气带著香味直衝天灵盖，鸡肉的鲜香混著蘑菇的清甜，还有淡淡的葱香，闻著就让人口水直流。
离得最近的李华和陈思琪眼睛眨也不眨地盯向电饭煲，用力地咽了咽口水。
瘫在椅子上的庞虎和胡俊峰也和瞬间復活了一样，直接站了起来，快步朝著料理台的方向走来。
琥珀色的鸡肉泛著金黄的油光，蘑菇吸饱了汤汁，也呈现漂亮的酱红色，因为多加了一碗料汁，所以锅里的汤水很丰富，咕嘟咕嘟地冒著泡。
“华仔，思琪，把面端过来。”
“好嘞！”李华和陈思琪赶紧去端装著刀削麵的碗。
杨川拿著长柄勺，给每一碗都盛了满满一勺蘑菇和鸡肉，酱色的浇头淋在雪白的麵条上时，油星在碗沿溅出焦色的斑点，最后撒上一把小葱。
庞虎和胡俊峰也跑来帮忙，很快十碗蘑菇燉鸡刀削麵就装盘完毕。
盛在白瓷碗里的香菇燉鸡刀削麵色泽十分诱人，蘑菇和鸡肉裹著浓郁的酱汁，与白色的麵条互相交织，碧绿的小葱点缀其上，让色彩看起来更丰富。
“这也太香了！”庞虎实在有些等不及了，“我们可以先吃吗？”
“当然，每人一碗，走吧。”杨川带头率先拿起一碗麵，去了用餐区。
用筷子把面和浇头充分搅拌之后，杨川夹了一筷子麵条放进口中。刀削麵外侧滑嫩，中间却藏著一点韧劲，刀削麵的麦香与咸鲜爽口的汤汁充分地融合，口感好的出奇。