第93章 特殊的计量单位
我一次性准备好。”

    三大妈顺手举起一颗大白菜,“这样的一颗大白菜大概要两三两的盐,白酒有个一两就够了。”

    用这么特殊的单位来计量,说明確实是有经验的,李子敬放心道:“等我把东西买回来了,就得麻烦您了。”

    三大妈满面笑容道:“没啥麻烦的,也就一会儿工夫的事。”

    李子敬笑嘻嘻道:“那也是您有手艺,像我这样不会做的人,辛苦忙活一场做出来估计也是坏的。”

    酸菜这玩意,只要第一次的做成了他就不用再麻烦別人了。

    因为后续吃完了他可以继续加蔬菜进去醃製,只要酸水没变质可以一直做好多回。

    第二天,下午。

    五星食品的第四进院。

    宾客盈门,参观考察团的人来了。

    外地来的客人们人手拿著一份墨香味浓郁的油印材料,仔细倾听李子敬的讲解。

    “兰副组长现在往红薯粉里加的淀粉是土豆粉,红薯粉多一些口感比较软糯,红薯粉少一些会比较q弹。”

    兰杏子动手示范製作流程,平常的时候他称呼兰杏子等人都是某某姐,有外人在的时候称呼职务更为合適。

    她们倒是在不管什么场合都称呼他为李组长,毕竟他太年轻了,喊职务名更能帮他树立威望。

    有一名大莲来的同志开口问道:“q弹是什么?”

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