“二嫂，把装猪油的家当找来，马上就可以捞油渣了。”

    罗红梅赶紧將早就洗好晾乾水的土罈子拎来，找了两个盆，在盆里放上一些冷水，再將罈子放在冷水中。

    等猪油渣捞出来后，再用勺子一勺勺的將猪油舀进土罐子里。

    之所以在盆里放凉水，再將土罐子放进冷水中，是因为这样做猪油凝固得更好。

    杜诚负责將猪油舀到土罐子里，林清如则进入厨房。

    红烧肉马上就能出锅了，她赶紧將土豆和胡萝卜切块放进红烧肉中。

    等土豆和胡萝卜燉熟，色泽鲜亮的红烧肉就出锅了。

    金黄的苞谷饭和米饭掺在一起，先在盆里搅拌均匀。

    搅拌均匀后，秦雪莲端著盆，徐春华则用筷子和勺子將饭扒拉进甑子中。

    林清如准备好配菜和葱姜蒜等佐料，等饭蒸熟就能炒菜。

    菜刀落在砧板上响起咚咚咚的声音，相当有节奏。

    饭一蒸熟，林清如立马起锅烧油，开始炒菜。

    下午五点半，所有菜都出锅了，杀猪饭准备开饭。

    杜诚家摆了三桌，都是自家人和前来帮忙杀猪的人。

    会喝酒的人都坐一桌，划拳、聊天、喝酒，往往要到晚上八点多才会散场。

    女人们坐一桌，聊的是东家长西家短。

    谁家媳妇怀孕了，看上去肚子尖尖的，指定是个儿子。

    谁家媳妇生了，是个女娃，公婆如何不待见等等。

    晚饭过后，杜景兰和老四著急回去餵猪，餵完猪再回来帮忙洗碗。

    其余女人则去装豆腐肠和香肠。