第115 章 猪下水也是荤菜
    林清如依旧拒绝:“王经理,这不是钱的问题,油炸小土豆確实太普通了,配方卖给你真不太合適。”

    王经理一再被拒绝,脸上有点掛不住了。

    这家人真是的,都合作这么久了,一个油炸小土豆的配方都捨不得卖,以后还有合作的必要吗?

    林清如浅笑:“王经理,我这儿有滷味的配方倒是可以和你合作,这个做好了,可比油炸小土豆还要赚钱。”

    王经理瞬间来了兴趣:“哦,林同志,你详细说说。”

    “这样,今天时间也不早了,等明天,明天我带著成品来找你,等你尝过味道之后咱们再细聊。

    现在就算我说出花来,也不如你亲自见到、品尝到来得实在。”

    “说的也是,那我就等明天,看看你能带给我什么样的惊喜。”

    “我们从这儿回去还有二十里地,回到家恐怕都天黑了,那我们可就先回去了,明天见。”

    “行,明天见。”

    三人回到桃花村,天已经擦黑了。

    杜爷爷、杜奶奶和老二也还没吃饭,菜温在炉子上,等著三人回来。

    等饭菜端上桌,林清如责备道:“爹、娘,你们怎么能饿著肚子等呢,下次你们只管先吃,不用等我们,我们回来晚了,热一热就能吃了。”

    杜爷爷道:“行了,都是一家人,等你们回来一起吃更热闹。

    再说了,我们在家里,肚子饿了可以隨便捞点什么垫一垫。

    快吃饭吧,这么晚才回来,指定饿坏了。”

    吃完晚饭,老二和杜仲就开始处理猪下水。

    林清如则带著徐春华裁剪布料,准备做双肩包。

    洗大肠和猪肚用的是餵猪的玉米面,洗完后还可以用来拌猪草餵猪,一点儿都不浪费。

    杜仲带著老二將猪下水清洗乾净焯好水,一家人便洗漱休息去了。

    翌日。

    林清如和徐春华都留在家里,只有杜仲、老二和杜景兰出去采菌子。

    吃过早餐后,林清如就开始处理焯好水的猪下水。

    大肠和猪肚刮去多余的油脂,然后炒糖色和滷料,將猪下水卤上。

    杜奶奶看著火,滷汁煮开后,转小火慢卤。

    林清如则去和徐春华一起做双肩包。

    针线活对於林清如和徐春华来说,那都是手到擒来。

    算上上一世,林清如已经多年不用缝纫机了。

    但双脚一放在踏板上,熟悉的感觉瞬间浮上心头,踩起缝纫机来丝毫不生疏。

    徐春华瞪大双眼:“婶子,您用缝纫机居然这么熟练,好厉害呀!”

    “这叫熟能生巧,等你多用几次,你也会很熟练的。”

    一个小时后,厨房里飘出诱人的香味。

    正在院子里削竹籤的杜爷爷放下刀和竹籤,起身来到厨房门口使劲吸了吸鼻子:“好香啊!这真是儿媳妇做的卤猪下水?”

    杜奶奶道:“当然,进来厨房里闻著更香,就是这玩意做起来太麻烦。”

    杜爷爷挑眉:“管他呢,好吃就行。

    以前咱们家猪油不够吃,杀猪的时候大肠都拿来单独熬油。

    不但油是臭的,就连大肠油渣也是臭臭的。

    要不是为了填肚子,谁愿意吃那臭臭的大肠油和油渣?”

    “那是咱们不会做。”杜奶奶揭开锅盖:“你看看,儿媳妇做的闻起来一点臭味都没有,反而香得让人迷糊。”

    “確实香,不知道熟了没有,老婆子,你先给我切一小块尝尝。”

    “你个老馋鬼,咋还越老越馋了?一边去,还不熟呢,等会儿让儿媳妇和孙媳妇看见了,你羞不羞?”

    “嘿嘿,老了也会馋嘛,谁让咱们儿媳妇做的那么香呢?”

    “得了,赶紧出去削你的竹籤去,等熟了,儿媳妇还能不给你吃?”

    “行行行,我继续去削竹籤。”

    等林清如餵猪回来进入厨房做菜,杜爷爷的眼睛就时不时的往厨房里瞟。

    菜炒好后,林清如就用筷子一样捞出一点,放在案板上切成小块。

    杜爷爷扔下刀和竹籤,一脸期待的来到厨房门口。

    林清如抓起一块卤猪肚递到杜爷爷嘴边:“爹,帮忙尝尝咸淡。”

    杜爷爷的手不乾净,加上猪肚本就是条状的,他乾脆张嘴就尝。

    “嗯,好吃,很有嚼劲,太香了,嘿嘿,咸淡刚刚好。”

    “那您赶快去洗手,別削竹籤了,准备吃饭。”

    “好。”

    林清如將下水切好,又弄了个蘸水。

    等杜仲三人回来,立马开饭。

    林清如切好的一碗猪下水,被一家人吃得一块不剩。

    杜爷爷一脸满足:“舒服,没想到猪下水

本章未完,请点击下一页继续阅读>>