他用木瓢舀著水，仔细浇灌冒头不久的嫩绿菜苗。畦边那些移栽来的野葱、薄荷、紫苏、蒔萝也没落下。

    这些都是林秀儿从山上移栽回来的，她还发现，她的灵泉液对这些植物有著近乎神奇的作用。

    每次浇水前，她都会悄悄在木桶里滴上几滴。

    无论是移栽的香草还是撒下的菜种，成活率都高得惊人，而且长势极好。

    这片小小的后院，已经成了她未来的希望田和香料库。

    这片菜地也是平安刚醒来那天，林秀儿开垦出来的。

    如今已经一片生机盎然，身处其间，似乎让他周身那种惯常的疏离感，也柔和了几分。

    就在这时，一股难以形容的勾魂的香气，从前院的灶屋方向，顺著晚风裊裊飘了过来。

    正在陪孩子玩的老胡，鼻子立刻像猎犬一样耸动起来。

    想他胡一刀杀猪卖肉十几年，猪下水这东西，他吃了大半辈子。

    煮的、炒的、滷的、烟燻的，什么做法没尝过？

    可从来没有一种香味，能像现在飘来的这股一样，瞬间攫住他所有的注意力。

    那香味层次分明，最先钻入鼻子的，是浓郁带著油脂荤香的肉香，那是五花肉和大棒骨在锅里翻滚交融出的底味。

    紧接著，一股醇厚绵长的酱香和咸香瀰漫开来。那是豆酱和多种香料长时间交融才能產生的底蕴。

    在这咸香之中，又巧妙地糅合了几丝若有若无，来自山野香料的清新和微辛。