第494章
    “而且红烧口的调味又不抢两者的味道,只是起中和作用,让猪肉和香菇达到了一个绝妙的平衡。”

    顾安竖起大拇指,“我能肯定,咱们的酱肉罐头,到老毛子那边,一定会成为畅销品!”

    李文华露出了这段时间以来最放松释怀的笑容。

    觉得之前受的那些委屈并不算什么事情了。

    罐头厂有活下去的希望就行。

    “原味的是瘦肉比例比较高。”

    “红烧味的是选择五花肉,肥瘦比例约莫四比六,口感上会更好。”

    “你再尝一尝麻辣口味的。”

    “好。”顾安点点头,三种酱肉罐头,前两个口味一个比一个好,顾安更加期待麻辣味的了。

    麻辣味的材料相对多些,木耳,四五种山蘑。

    这一次,顾安没有单独夹起一粒猪肉或者,筷子斜插进去,挑起了一大片,筷子上有肉粒、木耳碎、山蘑粒,一起放进嘴里。

    口腔内好似在进行一场无与伦比的交响乐,是味觉的极致享受。

    首先是辣子的辣味,刺激你的味蕾,让你五感大开。紧接着你就能感受到辣子炒熟炒干独特的香味,来自土地深沉的爱。

    “咯吱。”

    “咯吱。”

    木耳和山蘑的清脆,牙齿磨动间发出轻微的声响,好似将一整片山林都放在了口腔中。

    肥肉五五比例的肉粒吸收了所有的味道,一同爆开,在你的唇齿之间交织在一起,是一场不折不扣的美味体验。

    一筷子接着一筷子。

    根本停不下来。

    最重要的是,一点都不油腻。

    顾安觉得自己根本没吃几口,低头一看,酱肉罐头少了一大半。

    “如何,小安。”李文华眼睛瞪的老大了。

    顾安放下筷子,竖起两个大拇指,“文华哥,你知道的,我虽然年纪不大,可是走南闯北,县城,市里、边境小镇都去过,吃的食物自然不少。”

    “这三款酱肉罐头,一绝!”

    顾安说的是真心实意的,他前世说句不好听的,什么米其林的餐厅没吃过,这三款酱肉罐头的本味真的是米其林餐厅未必能够完美呈现出来的。

    只能感慨一句,高手在民间!

    三款酱肉罐头都得到了顾安的肯定,李文华开心地笑了,他眼眶微微泛红湿润,“那就好,那就好。”

    “口味没问题,咱们得合计一下成本和定价了。”

    顾安点头,“这一罐罐头的净含量是多少?”

    “不算油汁和汤汁,固体物的含量都是二百五十克。”

    一斤是五百克,二百五十克就是半斤。

    不算人工,铝制的酱肉罐头盒子等等,光是猪肉的成本就两毛五分钱。

    算进去杂七杂八,一罐酱肉的成本约莫在五毛钱。

    老毛子那边,单单一斤猪肉售价一块八。

    那么一罐酱肉罐头定价在一块二到一块五最为合适,具体是多少,还得看和达尔怎么谈。

    毕竟,酱肉罐头的市场他是第一个,应该能拿下不少份额。

    “定价暂时还不能确定,不过应该不会低于一块二,一罐酱肉罐头,最低能赚七毛。”

    “酱肉罐头又是快消品,一顿起码吃一罐,老毛子国内和前线,需要大量的酱肉罐头,一次性恐怕的都按照几千几万罐来算,市场前景极其可观。”顾安给李文华打了一剂强心针。

    一罐哪怕只赚五毛,一千罐就是五百,一万罐就是五千。

    做!

    必须做!

    “文华哥,你得好好努力,尽快把酱罐头厂变成私人的,在我从于怀镇回来之前就得完成,能做到嘛。”

    要是不知道酱肉罐头前景那么大,李文华一定会犹豫。

    可现在,他一挺胸膛,“要是做不到,我就天天坐在市公家门口不走了。”

    “哈哈哈...”顾安乐了,“酱肉罐头单独开一条生产线,酱罐头那条生产线继续用。”

    “行。”

    五十斤猪肉,原本可以做出一百二十罐三种口味的酱肉罐头,不过实验消耗了一多半,最后的成品三种口味只有各十罐。

    顾安又尝了三罐,每种只剩下九罐。

    顾安拿走二十四罐,那么好吃的酱肉罐头,铁定要先让家里人尝一尝。

    每种带走五罐就行。

    东升月落。

    月升日落。

    眨眼就到了出发于怀镇的日子,大沟子村村头,男人们雄心壮志,意气风发,女人和孩子偷偷抹泪。

    又要出发了,受着严寒和枯寂,背着货物,一步一步从怡安县到于怀镇。

    但是男人们不觉得累,体内有无尽的干劲,和用不完的力气。

    他们现在

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