呢！”

    李春把豆腐和肉馅掺在一起抓碎调口，然后交给张磊，等他炸完豆泡之后，就用那一锅热油把四喜丸子一併炸出来。

    红薯切条在清水中浸泡，去皮的土豆改刀成两厘米见方的小块儿。

    椭圆的土豆要切成规格相同的小块儿，必然会產生很多边角料，不过这些边角料也不会浪费，一会儿下锅跟鸡肉一起燉煮。

    烧一锅开水，把切好的土豆块下锅煮一下，不用全熟，只要表面一层微微透明即可捞出过凉沥乾水分。

    撒上一层干淀粉搅拌，要確保每一块儿土豆都裹满干淀粉，然后放在一旁备用。

    “冬子，你们去几个人把盘子碗酒瓶子搬过来刷乾净。”

    “好的！”

    “雅丽嫂子，你们把大蒜剁成蒜末，然后用水泡上，这样不会变色。”

    “知道了。”

    “二姐，一会儿快开席的时候你去屋里歇著，帮我看著点儿別让外人进屋。”

    杨秋红对杨秋燕挑了挑眉毛笑道：“秋燕，二春给我找这个活儿太轻鬆了，容易犯困。要不咱俩换换？”

    “哼！”

    杨秋燕那双大白眼珠子都要翻上天了，眾人哄堂大笑，高婶子笑著锤了杨秋红两下：“你都多大人了？有你这样当姐姐的吗？”