谭蓁知道了几人谈论的话题，笑声不止，揭老底说：“哈哈，我哥在女人方面，你们绝对可以信任。”
“从到，就有不少生喜欢他，但他都不屑顾。”
“用我家长辈的话来说，就是在那方面没开窍，让家里长辈一直发愁到现在呢。”
唐希希轻啊一声，忍不住问谭茁：“你喜欢男生？”
正在喝茶遮掩尷尬的谭茁，差一点把嘴里的茶水给喷出来。
他愤愤道：“妹妹，你从哪看出来我喜欢男的？”
“我告诉你，我的取向很正常。一直没谈女朋友，只是之前还有遇到让我砰然心动的那一位！”
“我的恋爱观，是寧缺毋滥！”
唐希希撇撇嘴，表示不信。
郑遥却注意到，这傢伙又偷瞄了许苇一眼.
谭蓁拿起菜单，转移话题道：“我们点菜了，这家菜馆以本帮菜出名，做的八宝鸭是绝，等下你们尝尝就知道了。”
他们一桌人除了八宝鸭之外，又点了响油鱔糊、草头圈子、四喜烤麩、糖醋小排、白斩鸡、红烧肉、鱸鱼等菜。
基本上都是本帮菜中的知名菜式。
喝的，他们点了黄酒和现榨果汁。
没过一会儿，就有服务生先端了上来四喜烤麩、熏鱼等凉菜。
眾人也隨之开吃。
郑遥一直关注著沈蓉。
只见她小心翼翼地夹了四喜烤麩中的一根黄花菜，送入嘴里。
但在下一刻，她的小脸就皱成了一团。
郑遥刚想开口，就看到沈蓉瞄了自己一眼，旋即有些艰难地把黄花菜给咽下去了。
这样可不行。
沈蓉的身体恢復才有明显起色，要是太过强迫自己，容易引发心理性厌食。
郑遥劝说道：“沈蓉，这次带你过来，主要是让你做一下初步的適应和尝试，並不是定要让己吃下去。”
“当然，如果你觉得味道还算可以，不用多勉强自己，那自然要努努力。若是感觉太过难吃，身心难受，就没有必要逼著自己吃下去。“
沈蓉面露笑意道：“我知道了，郑哥哥。”
郑遥温言道：“总之別太勉强自己，能吃就吃，不行就算了，回去我再给你做好吃的。”
沈蓉脸上笑意更盛，点头表示自己记住啦。
郑遥见自己的话说到了，再加沈蓉身边还有黄阿姨在照顾，也就放下心吃喝起来。
实事求是的说，既然做私房菜馆，厨艺还是讲究的。
至少，郑遥相继品尝四喜烤麩、熏鱼、白斩鸡等几道菜，觉得还算不错。
用的食材也算精挑细选，烹飪和调味也过得去。
过了一会，重头菜宝鸭，端了上来。
八宝鸭是滨海名菜，用肥壮嫩鸭劈开背脊，填入乾贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米等八种馅料，扣在大碗內，封好玻璃纸，然后上笼蒸製。
蒸熟后，再浇上用蒸鸭原卤调製的虾仁和青豆。
这八宝鸭一端上桌，就是香气扑鼻而来。
郑遥浅浅品尝了一番，发现口味咸鲜，鸭肉酥烂、馅料软糯，汤汁肥浓。
他刚放下筷子，耳边就响起了谭蓁的声，“郑岩，这八宝鸭如何？”
郑遥看向谭蓁，点头道：“很不错，不愧是镇店名菜，味道可以。”
“味道可以，那你就多吃些。”
谭蓁说著话，就准备用公筷给郑遥夹一些。
“不用！不用！”
郑遥赶紧阻止，又解释说：“我尝过就可以了。这八宝鸭香味太过浓郁，味道也太过杂乱，不太符合我的口味。”
谭蓁隨即明白过来，轻笑著说：“你做的饭菜，都是偏清淡，讲究本味突出，清香淡雅，自然不太喜欢这种重味美食。”
她又看向色泽有些絳红的八宝鸭，说：“说起来，这八宝鸭刚吃確实是满口喷香，但要让我一人吃一只或是半只，就感觉到香腻吃不下去了。“
“但你做的手把羊肉，手撕排骨，我却能一直吃，直到肚子装不下。”
谭茁忽然问：“郑岩，你可以用鸭子做清淡一些的菜吗？“
郑遥回道：“鸭肉相比鸡肉，在烹飪过程中更容易產生油腻感和膻味，需要大量用香料才能有效去除膻味，更適合重口味的做法。“
就在这时，一位身穿厨师服，看上去三十几岁的平头男子是推门而入，手中还端著满满一大盘的滷鸭掌、滷鸭翅。
“贵客临门，店辉，代表店赠送滷鸭货盘。”
谭茁听对方这么说，就准备站起来，想著矜持地和对方客套几句。
没想到，平头男子却是直衝郑遥而去，带著一脸討好的笑容，说：“郑师傅，欢