待车子行驶平稳后，谭蓁在隨身包包里摸出了一小块药材，自己先闻了闻，然后递给了身旁的郑遥。
郑遥接过，也放在鼻前嗅了嗅，一股略有回甘的树皮味，还有眾多杂味就涌进了鼻腔，窜入了脑海中。
下一刻，他的耳边响起了谭蓁那悦耳的声音，“杜仲，味甘，性温；归肝、肾经。功效作用，补肝肾，强筋骨，安胎。”
郑遥默默了记了一遍，藉助车窗外透进来的灯光，看到谭蓁的手就伸进了包包里进行摸索，好奇问道：“你包里，总是放著药材吗？”
谭蓁脸上露出苦色，嘆道：“你可知一共有多少种药材吗？五千多种。”
“当然了，常用药材並没有这么多，只有三五百种。但要把这几百种药材牢牢记住，还不能记错记混，也不是一件容易之事。我经常隨手抓一些药材放在包里，检查自己对药材的记忆，也让自己常温常新。”
郑遥同情地轻哦一声。
记药材这种事情，只能死记硬背，別无他法。
他又接过谭蓁递来的一片药材，闻嗅的同时听谭蓁介绍说：“夏枯草……”
一路同行，郑遥一共听谭蓁介绍了八种药材，除了杜仲、夏枯草之外，还有葛根、车前子、砂仁、鱼腥草、赤芍和苍朮。
他都一一用心的记下了这八种药材的味道，还有谭蓁的介绍。
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之所以如此，除了不想辜负谭蓁的认真和付出，还有就是，郑遥也测试一下自己的嗅觉记忆，是否真的能做到过鼻不忘。
谭蓁在包包又翻找了一番，失望道：“就这几种药材了，等下次我拿了新药材，我再继续教你。”
郑遥轻笑道：“或许你教的这几种药材，我明早醒来就全忘了呢。”
谭蓁却信心满满道：“或许会有遗忘，但肯定能记住大部分。”
她又计划道：“你明天没有上门家宴的订单，那就在家多多地配製药材，我傍晚过来取药材，顺便检查一下你的记忆情况。”
“同时，再教你记住新的药材。”
说完这些，谭蓁又情不自禁地舔了一下嘴唇，嘿嘿地问：“那个，明天下午，你可以再做一次那淡卤手把羊肉吗？”
郑遥轻笑道：“你跑来蹭饭还不满足，还得寸进尺要点餐了？”
他这话一落下，许苇和蒋楠相继表示，她们也想吃那手把羊肉了。
郑遥双手一摊，说：“这手把羊肉做法相对简单，我也想做，问题是食材难寻。市场上卖的羊，多数膻味和异味较重，找到合適的羊肉，要碰运气，不是每天都那么幸运。”
谭蓁忽然有了主意，语带跃然地说：“我知道一家私房菜馆，他们那里用的羊肉，都是每天从內蒙那边空运过来的，新鲜又美味。”
“我回去后磨一下爷爷，请他给那老板要半只羊。”
“就为了一口吃的，你让谭老爷子放下面子去要羊？”郑遥有些惊讶。
谭蓁没有半点不好意思地说：“我爷爷和那个老板算是老朋友了，大不了你做好之后，我带回去一些也让爷爷和那老板尝尝。省得那老板老是吹嘘自家做的羊肉滨海称第二，无人敢称第一，不晓得人外有人，天外有天。”
郑遥不由地摇头失笑。
许苇突然开口问：“岩弟弟，你这淡卤手把羊肉，是不是对调料需要量，比较少啊？”
郑遥嗯道：“相比其他滷味，確实需要的调料比较少，主要突出食材的鲜和香。”
他又自信道：“虽然用的调料少，却也起到了画龙点睛的作用，不用任何蘸料白嘴吃，也能吃的非常满足。”
许苇提议道：“用的调料少，岩弟弟，你要是和尚品生鲜一起合作做这个淡卤手把羊肉，是不是就能做很多了啊？”
这个……
郑遥做这个淡卤手把羊肉，用到的调料量约是做其他滷味的三分之一。
这也就意味著，產量能提升三倍。
郑遥沉吟著说：“虽然对调料的使用量少了，但是这淡卤羊肉对食材的要求又高上了一个档次，再加上需要连续不断地批量滷製，对食材的稳定供应也提出了很高要求。”
“不知尚品生鲜那边，能不能做到这一点？”
这时，谭蓁已经从蒋楠嘴里，知道了尚品生鲜那边邀请郑遥合作一事。
她忍不住劝说道：“郑岩，美食只是小道，你还这么年轻，不要一头钻进钱眼里，多想想十年之后啊。”
郑遥轻嘆一声，说：“十年太久，我需要只爭朝夕。谭医生，我需要在比较短的时间內赚够一千万。”
“那之后，我才能谈理想。”