第4章 故人之姿
    郑遥的生財想法刚冒出来,耳边就听到了蒋楠的质疑声:“郑岩,你只是闻一闻,尝一尝就能確定,这是洒了很多农药的大棚速生菜?”

    郑遥解释道:“我的嗅觉和味觉,比一般人灵敏,確实能尝得出来。”

    许苇忽然开口支持道:“我知道一些厨师和美食家的舌头非常灵敏,一道菜用了什么调料,他们只需要尝一口就全知道了。甚至烹飪过程也能说一个清清楚楚。”

    “至於用舌头分辨野生鱼还是养殖鱼,散养鸡还是饲料鸡,更是轻而易举。”

    唐希希接过话,赞同说:“我们酒吧的调酒师特別厉害,无论什么白酒红酒,只需小抿一口,就能辨別出品牌和度数。”

    话语间,唐希希伸手从郑遥手中接过空心菜,兴奋道:“这空心菜要是確认不是有机蔬菜,是农药大棚菜。也就是说,尚品生鲜这是以次充好,那我们就可以去索赔了,让他们以一赔十。”

    “不,让他们赔上几百上千!”

    许苇瞥了唐希希一眼,揶揄道:“几百上千?希希,你就这点出息?尚品生鲜可是滨海有名的生鲜连锁,用打了农药大棚蔬菜冒充无公害有机蔬菜,这可不是小事。”

    “一旦確定为真,肯定会对他们的声誉造成重大打击。”

    这话让蒋楠双眼放光道:“也就是说,这件事我们能索赔更多,几万?”

    “几十万?”

    “甚至上百万?”蒋楠激动的声音都有些变调了。

    郑遥见除了蒋楠,唐希希和许苇也都露出了兴奋神色,自己反而冷静了下来。

    他缓缓地提醒道:“出现这样的事情,对一家生鲜超市来说,无疑是重大事件。不过,索赔需要確凿证据,需要专业机构鑑定。”

    “再者……”

    郑遥稍作停顿,郑重告诫道:“想要索赔几十万,上百万,我们需要慎重从事,不要低估了资本的能量,还有资本的恶。”

    “说不定呢,我们会被他们反手告誹谤勒索送去局子里。”

    见蒋楠、唐希希和许苇三人都敛去激动沉吟起来,郑遥接著道:“逢大事需静心,我们先吃饭,再慢慢商议如何行事。”

    蒋楠、唐希希和许苇纷纷点头表示赞同……

    郑遥开始做菜。

    首先是清洗食材,郑遥在这方面做的格外细致。

    每样食材和配料先清理乾净,等去了皮,他还依次用白醋水、小苏打水清洗后,再用清水投洗上三遍。

    就连等下要用到的锅碗瓢盆,郑遥也是再三清洗。

    郑遥对唐希希几人解释说,这样可有效去除农药残留和各种杂味……

    就在郑遥准备起锅烧油时,蒋楠忽然开口打断了他。

    “郑岩,苇姐、希希,我刚才联繫了之前的一位客户,她就在市监局工作,说可以帮我们先检测一下蔬菜,確认有无农药残留。”

    许苇皱眉问道:“你告诉她这菜来自尚品生鲜了?”

    蒋楠轻笑道:“这怎么可能!保密一事,我还是知道的。”

    郑遥沉吟著点头道:“有市监局的朋友做后盾,事情就简单多了!”

    蒋楠面露喜色道:“那我拿空心菜先请她帮著检测一番?”

    蒋楠拿著少许空心菜,匆匆离开了……

    郑遥要做的酸辣土豆丝、西红柿鸡蛋、红烧茄子、芋头红烧肉、丝瓜牛肉汤,都是家常菜。

    在唐希希和许苇的眼中,郑遥的做菜程序和其他人的做法,没什么区別。

    只不过,每道菜在出锅之前,郑遥都要洒上一些从老家带来的所谓料油。

    郑遥对她们介绍,这料油是混合了特定比例的花生油、猪油、香油,並加入了葱姜、洋葱、香菜、八角、花椒、香叶、桂皮等配料和调料熬煮出来的。

    是他家在乡村老家做流动宴席提香的秘传调料油……

    唐希希和许苇还发现,郑遥的厨艺不是吹嘘,確实有两手。

    主要表现在刀工厉害,切土豆丝的速度快不说,还切得又细又均匀。

    还有就是,能非常熟练地顛勺,且汤汁不洒。

    她们还明显察觉到,郑遥对做菜相当投入,一副享受其中的模样……

    “做菜不仅是我的爱好,也是我的解压方式。”

    郑遥解释了一句,不禁想起重债在身,拼命挣扎的那些艰难日子,唯有待在厨房煎炒烹炸,身心才能获得难得的一时安寧……

    郑遥的四菜一汤刚做好,秦冉就回来了。

    三十一岁的秦冉,大眾脸,一米七出头,留著清爽短髮,戴著眼镜,略有些肚腩。

    他一看到郑遥,就是一怔,脱口道:“郑师兄……”

    秦冉隨即反应过来,郑师兄不可能这么年轻,他一边打量,一边嘖嘖道:“像,真像啊,不愧是故人至亲,有故人之姿。”

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