第352章 大刀阔斧
    “但可以除去几张桌椅,改得宽敞些,用屏风稍作隔断,保证一定的私密性。”

    “至於二层全部改为雅间,大小不一,有的適合三五好友小聚,有的要能容纳十数人宴饮。”

    “最重要的是,要辟出两个临窗的最安静雅致的区域,一个作为茶歇区,提供精致的点心和特调的花草茶、药饮,另一个作为聚贤阁,专门接待需要安静环境商谈要事的小型聚会。”

    王掌柜听得连连点头,经这位夫人这么一说,他可算是知道自己哪里不足了。

    夕若继续说著,“我们主打的是健康、新奇、精致,以及私密!”

    “至於药膳,由我这边提供方子,详细的药膳品类和做法,我会让人整理好送过来的。”

    “是,都听您的安排!”

    夕若走进了厨房,王掌柜在后面亦步亦趋地跟著。

    听著她侃侃而谈,眼中流露出敬佩之色。

    “食材方面必须严格把控,我会想办法建立我们自己的供应渠道。后厨的卫生是重中之重,生熟分开,器具每日消毒,伙计的个人卫生也要有要求。”

    “所有伙计,统一服饰,言行得体。客人进门要热情引导,点菜时要耐心介绍,上菜要报菜名。要让每一位来到云间味的客人,从进门到离开,都感受到与眾不同尊贵与舒適。”

    王掌柜拿了个小本本,把夕若提的重点,全都记录了下来。

    他经营酒楼多年,从未听过如此细致、如此前瞻的规划。

    “东家放心!我老王一定严格按照您的要求,订好装修,培训好人手!”

    王掌柜拍著胸脯保证,干劲十足。

    “这招牌就先取下来吧,把这里围起来儘快开始装修,新招牌,我会让人去做的,其他的就交给王掌柜你了。”

    “好好好,我老王一定不会让东家失望的。”

    夕若满意地点了点头,离开了醉仙楼。

    隨后,整个铺面便被围挡起来,內部日夜不停地传来敲打和改造的声响。

    如此大刀阔斧的改建,引来了无数好奇的目光和议论。

    尤其是周边的同行们,更是伸长了脖子,心里像揣了只兔子。

    隔壁酒楼的老板踱步过来,揣著手一脸看热闹的样子。

    “哟,王掌柜,你这是唱的哪一出啊?”

    “醉仙楼这名头不也挺大的,这么一改,投入不小吧?”

    王掌柜皮笑肉不笑地说道,“不劳李掌柜操这份心,又不从你口袋里掏银子。”

    被反呛了一句的李老板,哼了一声。

    一脸讥讽的说道,“老王,瞧你说什么呢?就是不知道,你这是受了哪路神仙的指引,这么大刀阔斧的改革,就不怕赔得血本无归啊,”

    到时候,赔了夫人又折兵,可別怪老伙计没提醒你!”

    王掌柜看著他言语间带著试探,又藏著几分等著看笑话的心思。

    在心里冷笑了一声,他现在可是底气十足,腰杆挺得笔直。

    脸上带著一种“燕雀安知鸿鵠之志”的神秘笑容,摆了摆手。

    “嗨,你的好意我心领了,不过嘛,此一时彼一时。我们东家,那可是有大见识、大魄力的人!所以我们云间味走的可不是寻常路。”

    他昂著头,一脸的自豪。

    “说出来也不怕嚇著你们,我们东家说了,不出半年,这云间味必成为京城达官显贵文人雅士们宴饮小聚的首选之地!到时候,诸位可怪我老王抢了你们的生意!”

    李掌柜不以为然地切了一声,“还真当自己遇到天神了,走著瞧吧。”

    老王也不遑多让,“走著瞧就走著瞧,我老王家在京城做生意几辈子了,还能让你给唬住。”

    “哎呦,你还好意思说呢,你家是在京城做了几辈子生意,到你这不也快完了吧,我就等著看了,看你能玩出什么新花样来。”

    话毕,拂袖离开。

    王掌柜白了他一眼,昂首挺胸地走进了云间味。

    *

    东宫,书房內。

    裴九肆起身伸了个懒腰。

    这太子还真不是好当的,自从当上了太子,手头的事物更忙了。

    父皇几乎是屁大点的事都交给他,还没入夏呢,倒是躲到行宫清静去了。

    他几乎每天都忙到深夜,回去的时候阿若都睡了。

    今天说什么也得早点回去休息。

    出了书房,正想鬆快片刻,就看到夕若房里还亮著。

    刚进屋,目光就落在了桌子上放著的一份装订整齐册子。

    拿起来一看,封面上写著云间味酒楼策划与实施方案。

    怕是他的太子妃又在琢磨什么新奇玩意儿了,想著拿起来隨意翻看了起来。

    然而,越看,他眉头挑得越高,眼中惊讶之色越浓。

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