第九十七章 花式炒鲅鱼上线
    海上餐艇的布局和餐车不同,空间要比餐车大很多,至少容纳两个人还是绰绰有余的。

    鱼解冻得差不多了,林云洛掏出面粉和鸡蛋,抽空问木沐:“你会炸鱼段吗?”

    木沐听到问话从震惊中醒来,忙撸起袖子进入餐艇里来:“会的。”

    【温馨提示,店员可共用宿主厨神称号,同样拥有一口爱上和进化提升的能力,辞职后会自动消失。】

    林云洛真是对系统没话说了,越看越顺眼了:“好嘞,那你去把带鱼切段炸一下,然后把鲅鱼按照这个单子腌制。”

    她交给木沐一个单子,让她按照配方在自助调料机里取料。

    “你调配好腌制就可以了,一会我来做鲅鱼。”

    木沐点点头,按照她列的单子把料拿出来。

    林云洛又在旁边和面,不一会就和了一整缸的面糊糊,她满意的看着奶白色的面糊糊看起来很好rua的样子,可惜会粘手。

    多亏顾曜阳去偷米的时候,顺带着把面也带回来一些,虽然比不上大米多,不过也足够了。

    【宿主,你和这么多面干嘛呀?做面疙瘩汤吗?】

    林云洛现在满心都是大餐食谱,听到它说疙瘩汤才想起来还能这样做,她沉思片刻:“可以做疙瘩汤,但现在不行,疙瘩汤属于早餐。既然有鱼我们就做大餐。”

    她眼里没有对食物的渴望,全是对积分的狂热:“这是总基地!总基地人有钱啊!早餐要有,大餐也不可缺少!”

    木沐那边的带鱼也需要腌制。

    林云洛就先去存放锅那边的橱子里,拿出之前零元购找到的鏊子,准备做煎饼。

    她用弯头勺捞起一小勺面糊,放到鏊子上摊平。

    鏊子被火烤得发烫,面糊一接触就发出滋啦的轻响,迅速鼓起边缘,带着面粉的清香漫开来。

    林云洛两只手的食指拇指沾了下凉水,干净利落的将摊好的煎饼拿下来,放到旁边的架子上。

    刚摊好的煎饼又香又脆,林云洛闻着都饿了。

    随后,林云洛手腕轻巧一转,准备做下一张煎饼,弯头勺在鏊子上划开弧线,把面糊摊成薄薄的圆饼,动作娴熟。

    “木沐,带鱼腌得怎么样了?”她头也不回地问,另一只手已经拿起鸡蛋,在碗边一磕,金黄的蛋液流进面糊里,搅了两下就均匀地淋在刚摊好的煎饼上。

    不行了,她要先给自己做一份尝尝!

    木沐正给带鱼段裹上鸡蛋面液,闻言抬头:“差不多了,马上就能下油锅。”

    她面前的不锈钢盆里,带鱼段裹着调好的鸡蛋液,银白的鱼肉挂着蛋液,透着新鲜的光泽,看起来格外诱人。

    【哇,宿主这煎饼摊得比早餐摊还地道!】二狗忍不住夸赞,【看起来就很香。不过要更新菜单的话,一星之后就没有新手辅助功能了,需要您做出来之后自行上传哈~】

    “好。”自己上传也可以,就算第一份卖不出去,还能自己吃。

    林云洛还真从调料机里捻了把葱花撒上去,用铲子轻轻一翻,煎饼两面金黄,蛋香混着葱香直往人鼻子里钻。

    说话间,木沐已经把油倒进了深口锅里,油温一上来,她麻利地把带鱼段裹上淀粉,一块块滑进油里。

    “滋啦”一声,油花瞬间炸开,带鱼在热油里翻滚,很快就炸成了金黄酥脆的模样,香气比煎饼更浓郁几分。

    “闻着就好吃!”木沐忍不住咽了咽口水,手上的动作却没停,把炸好的带鱼捞出来沥油,接着准备炸第二锅。

    过了差不多半小时,马上要九点了,估摸着顾客快要来了。

    林云洛这边已经摊好了一摞煎饼,摞得整整齐齐。

    餐艇里热气腾腾,油香、面香、鱼香混在一起,勾得人食欲大开。

    木沐转头炸起了不知道第二批带鱼,两人分工明确,忙得有条不紊。

    林云洛拿出一部分煎饼,把煎饼排放在一起,沿这边切成差不多大小的块状,叠放在一旁,找袋子装起来。

    然后开始做鲅鱼,她把研制的六条鲅鱼拿出来。

    林云洛细心的把主骨刺取出,热锅烧油,平底锅用来煎鲅鱼,鲅鱼身上带着水分,刚下到油锅里,噼里啪啦的声音响起。

    木沐急忙拿锅盖帮她挡着,“小心。”

    很快炸油花的声音小了些,林云洛翻了个面,等待另一面也煎熟。

    她拿出辣椒葱蒜姜,全部切碎,放在旁边备用。

    等鱼煎好后,把煎饼刷上甜面酱撒上孜然,把鲅鱼卷进去。

    【叮,上传成功,鲅鱼卷煎饼已正式上线,定价15积分。】

    完美!

    林云洛取炒锅,把蒜姜还有花椒,放进去炒香,取出其中四条煎好的鲅鱼,再次放进锅里,快速翻炒,鲅鱼的肉很快被炒散,鱼肉渣混合着蒜香,瞬间飘出好远。

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