“太子妃?你买驴车做甚?”
陆湘喂给疾风一块绿豆糕,而后无语的昂头看向他,“当然是买来乘坐的。
你还挺理直气壮,甘复扯扯唇,“太子妃,你可还在流放。”
陆湘:“林言,你来和你们头儿说,我去做卤菜了,第一,走!”
“我来说吗?”林言手足无措的想拉住离开的二人。
甘复喝道:“快说!别娘们唧唧的!”
林言眼一闭脚一跺,“太子妃说,太子殿下是先流的放,后和我成的亲,所以我不属于流犯,所以我可以乘车!”
他越说语气越坚定,越说越觉得有道理。
众人面面相觑,甘复喃喃道:“有道理啊……”
厨房里,两人带着陆湘自制的口罩,看着那盆猪下水宛如壮士断腕。
“准备好了吗?”
地一面露难色,“太子妃,要不咱算了吧?”
陆湘:“闻得臭中臭,方能吃卤味。”
说完屏住呼吸,一头扎向那盆猪下水,倒入盐、面粉、小苏打充分揉搓。
半个时辰后,两人终于把猪下水清理干净。
猪蹄猪头猪下水焯水后捞出,油热下冰糖炒出焦糖色后加入适量水,先下难熟的猪头和猪蹄,倒入老抽、耗油、盐、大料大火开卤。
半个时辰后,再放入猪下水再卤中火半个时辰。
等待的期间,陆湘调一大碗蘸鞋垫都好吃的蘸料,用砂锅熬了桂圆红枣猪心汤。
经过一个半时辰的努力,香喷喷的卤味出锅了。
疾风这只贪吃的小狗,老早就循着味来了,正乖巧的蹲在陆湘腿边等待投喂。
照例地一先尝,他刚刚洗的时候有多嫌弃,现在吃的时候就有多香。
地一想要顶礼膜拜,怎么会有人能把猪下水做的这么好吃。
切好的卤味,经过陆湘的精心摆盘,看起来精致又可口,众人去迟迟不敢下筷。
再怎么看着精致可口,它也是猪下水啊。
“怎么都不动筷啊?”陆湘夹了一块肥肠,蘸着调料往嘴里送。
她比较爱吃藕炒肥肠,可惜这个季节没有藕,在系统商城里买又怕引起不必要的怀疑。
萧回夹起一块肥肠送入口中,出乎预料的好吃,软糯咸香。
其他人齐齐看向他,似乎是等待他的评价。
“好吃。”
甘复等人不再犹豫,纷纷下筷,卤味入口,好吃的想自扇一耳光,他们真该死啊!怎么能怀疑太子
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妃的厨艺呢!
第一次听到萧回的夸奖,陆湘很开心,用小碗舀了几勺蘸料放到他面前,“蘸酱更好吃。”
萧回依言照做,吃完不由眼前一亮,“确实更好吃。”
话音一落,大碗中的蘸料便被瓜分殆尽,陆湘条件反射的将自己的蘸料碗端起,生怕给人抢了。
这几天赶路出了不少汗,加上做卤味染上味道,陆湘现在急需洗个热水澡。
借问浴室何处有,驿夫说:“厢房中就有浴桶