“这是豆腐，等下阿姐做好了给你们尝尝。”林只只骄傲地仰着头，被林小四他们“阿姐好厉害”的眼光注目下，实在太有成就感了。
见时间差不多了，林只只正准备把先前准备好的盐卤给放进去，看到几个小孩儿期待的目光，她突然决定可以做一点豆腐脑先给他们尝尝，就单独舀回去一些到锅里。
加了盐卤的豆浆不一会儿就开始凝固了，她把一部分舀起来放在麻布里再放到前两天她爹帮忙做的方形木盒中，木盒子下面有空隙可以渗水。
把麻布包好，上面用一些重物压着，不到一个时辰就可以做出豆腐啦。
林只只拍拍手，一幅大功告成的模样。
看着之前的盆里还剩一些豆浆，林只只又上手做一些豆腐脑。
众人看见她一顿操作，将卤水，分次均匀地点入豆浆，轻轻搅拌，奇妙的转化就此开始，蛋白质凝结、沉淀环抱在一起便形成了豆花。
当然林义他们并不知道这些名词，只看见刚才的什么豆浆凝成一块一块的都觉得
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神奇不已。
“好了，加一点糖的话会更好吃的哟。”林只只冲他们看看，意味明显。
林小四见终于有他用武之地的时候了，马上兴奋的举起手，“阿姐，我知道哪里有红糖！”
这个时代糖对于一般百姓是很宝贵，当然是因为林小四曾歇在林阿奶他们屋里偶然间看见了。
林只只拿碗用开水冲化了一些红糖，用筷子搅匀了，又用其他的碗在锅里各舀半勺，递给蹲守在锅边眼巴巴的看着都快流下口水了的林小四几人。
林小四和三丫捧着碗，盯着林只只给他们碗里倒了一些糖水，等不及地拿着勺子舀。
一入口，他们马上瞪圆眼睛。
其他几个人还比较矜持，但是吃着吃着眼睛也是亮晶晶的。
豆花的口感紧实绵密，入口滑嫩，加上糖水甘甜，豆香味浓郁，实在是太美味儿了。
“阿姐，这个豆花好好吃！”林小四和三丫眼睛闪闪发光地看着林只只。林义嘴里含着东西和林礼也忙不迭地点头符合，连大丫也很羞涩地赞同。
“那是当然！”林只只如果现在有尾巴的话，一定早就得意忘形翘到天上去了。
如果加上蘸料的话，红油鲜亮，辣椒辛香，配上一碗白米饭，简直好吃得舌头都能吞下去。
可惜现在条件不允许，胡椒之类的在当下可是只有达官贵族才频繁使用的名贵香料。但是辣椒嘛，只要系统在手，这些东西迟早都会有的。
就在一群孩子吃的津津有味的时候，没想到林阿奶他们已经从地里回来了。
这时候林只只他们才惊觉，原来已经快已时了，家里人要做饭了。
这下好了，门口的林阿奶和钱氏马氏等人与门内的林只只等人面面相觑，看着院子里模样奇怪被压着的麻布还有林义他们端着的碗，林阿奶他们震惊得话都说不出来了。
反应片刻，钱氏直接冲过来，就要抓住林大丫开骂。
林只只反应快地挡在了前面，同时，一边快速地说:“阿奶、大伯母，我们这是在做豆腐。”