第264章 亲手包的饺子
    京城的冬天向来肃杀,北风卷着干枯的落叶在地上打转,发出沙沙的声响。

    天还没黑透,街上的行人就已经匆匆赶回家,准备迎接这一年中白昼最短、黑夜最漫长的一天。

    裴园的主楼里,地暖开得很足,却依然显得空旷清冷。

    裴津宴站在落地窗前,看着窗外灰蒙蒙的天空。

    他的手里拿着那个早已没电关机的白色手机,指腹无意识地摩挲着冰凉的屏幕。

    脑海里,突然浮现出一段模糊却温暖的记忆。

    那是去年的冬至。

    那时候苏绵还在学校,被他强行接回来吃饭。她看着满桌的山珍海味,却有些失望地嘟囔了一句:

    “怎么没有饺子呀?”

    “我奶奶说过,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。吃了饺子,这个冬天就不怕冷了。”

    那时候的裴津宴是怎么回答的?

    他只是漫不经心地让人去煮了一袋速冻水饺,然后看着她开心地吃得腮帮子鼓鼓的,心里只觉得这小姑娘真好养活。

    “冻掉耳朵……”

    裴津宴低声重复着这句话,下意识地摸了摸自己的耳垂。

    冰凉的。

    哪怕屋里再暖和,他的手脚、他的耳朵,始终都是凉的。

    因为那个能暖他的人,不在了。

    “钟叔。”

    裴津宴突然转身,向着厨房的方向走去,声音沙哑:“让厨师都出去。”

    “啊?”正准备安排晚宴的钟叔愣住了,“少爷,今晚是冬至,厨房正准备包饺子……”

    “我说了,让他们滚。”

    裴津宴解开袖扣,将昂贵的黑衬衫袖口一点点挽起,露出一截苍白却线条凌厉的小臂:

    “今晚,我自己包。”

    ……

    十分钟后。

    那个拥有米其林三星配置的豪华厨房里,只剩下裴津宴一个人。

    流理台上放着一盆和好的面团,一碗调好的肉馅,还有一根擀面杖。

    裴津宴站在案台前,双手沾满白色的面粉。有些滑稽,有些狼狈,却又透着一股令人心酸的认真。

    “先擀皮……”

    裴津宴回忆着以前在视频里看过的步骤,笨拙地拿起面团。

    “啪。”

    力气太大了,面团被压扁,粘在了案板上,抠都抠不下来。

    裴津宴皱了皱眉。

    他处理过无数棘手的商业危机,却从未觉得有什么事比眼前这团软趴趴的面粉更难对付。

    但他没有放弃,重新抓了一把面粉,重新开始。

    一个,两个,三个。

    那一堆奇形怪状的面皮终于成型了。

    有的厚得像饼,有的薄得透光,边缘更是参差不齐,像是被狗啃过。

    接下来是包馅。

    裴津宴用勺子挖了一大块肉馅,放在面皮中央。

    然后,两只手用力一捏。

    “噗嗤——”

    馅料太多,皮太薄。

    肉馅直接挤破了面皮,油水流了他一手。

    “……”

    裴津宴看着手里那个“开膛破肚”的残次品,眼底闪过一丝挫败。

    但他只是沉默地将那个破饺子放到一边,又拿起了一张新的面皮。

    这一次,他小心了很多。

    少放馅,轻点捏。

    偌大的厨房里,只有他一个人的呼吸声,和偶尔发出的碗碟碰撞声。

    不知过了多久,案板上终于摆满了二十几个饺子。

    它们一个个歪歪扭扭,有的趴着,有的躺着,有的露了馅,丑得千奇百怪,没有一个是站得住的。

    裴津宴看着这些丑东西,嘴角忍不住抽搐了一下。

    “下锅。”

    水开了,饺子如下雨般落入沸水中。

    因为包得不紧,很多饺子一下锅就散开了,肉馅和面皮分离,变成了一锅浑浊的肉片面汤。

    裴津宴看着翻滚的水花,眼眶被热气熏得有些发红。

    几分钟后,他关火盛了一碗。

    碗里大概只有三四个稍微完整的饺子,剩下的全是破皮。

    裴津宴端着这碗热气腾腾、卖相凄惨的饺子,走出厨房,来到了餐厅。

    餐桌上放着一张装裱精致的照片。

    照片里,苏绵坐在玻璃花房的榻榻米上,对着镜头笑得眉眼弯弯,手里拿着那个没缝完的帆布包(截图)。

    “绵绵。”

    他对着照片,声音温柔地说道:

    “冬至快乐。”

    “我包了饺子……虽然丑了点,但是是你最喜欢的猪肉大葱馅。”

    他拿起勺子,舀起一个破了皮的饺子,

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