额……
“你住的酒店,房间里有厨房吗?”苏糖问。
她的新房子里厨具是全的。
但是她听自家老妈讲过,新的锅具都要“开锅”之后再用。
太麻烦了!
要是酒店的房间有厨房能直接用就更好了。
许慕白住的是酒店最好的套房,厨房是标配。
许慕白:“有,那我们直接回去。”
苏糖:“好!”
……
回到许慕白住的酒店。
服务人员应要求把他们需要的锅具、调料和餐具都送了上来。
现在是十点左右。
虽然还没到吃午饭的时间。
但这不重要。
因为苏糖从没做过香菜肉丝面,她对自己做这个的手艺没有信心。
早点开始,万一失败了,还有时间拯救……
做菜第一步。
拿出手机,查菜谱。
“苏小糖,你这是现查现做吗?”许慕白轻笑一声。
“嗯~不然哩!”
苏糖觉得没毛病啊,不会她就看着菜谱做呗!
把肉和菜还有葱姜蒜都洗好备用后。
苏糖开始变身大厨。
她对着菜谱一边做一边念念叨叨的。
“把里脊肉切…成细丝,再加盐、生抽、淀粉和胡椒粉抓匀,这样腌制15分钟,可以让肉丝更加嫩滑。”
“然后,把香菜切成段,姜和蒜切成末。”
苏糖正在抓拌腌制肉丝,没空切断切末。
“慕白哥,你来切。”
在一旁正津津有味地看小姑娘为自己做面条的某人,突然被抓壮丁了。
“不是你给小爷做的吗?怎么让我切菜了?”
“哎呀,我忙不过来了嘛,你就帮帮我好不好,求求你了最好最帅最心善的慕白哥~”
苏糖就这样扬着她那张白皙地小脸,声音柔柔软软地朝男人撒着娇。
靠!
这谁能顶住!
许慕白无奈起身洗净手,开始切菜。
他的刀工异常熟练,把苏糖看的一愣一愣的。
“慕白哥,你会做饭啊?”
“嗯哼!”许慕白傲娇地应了一声。
小样!小爷可是会做饭的男人,着迷了吧!
“哇,慕白哥你这个刀工,太绝了!”
要知道,她刚刚切肉丝的时候也该让他切的!
唉!
大意了!
知道的太迟了!
没事,好像还欠九顿面条呢,下次一定让他切!
这么好的刀工,可不能浪费了!
肉丝腌制好后,根据菜谱,苏糖先开火热锅。
估摸着温度差不多时,才放入食用油,然后加入姜丝和蒜末爆香。
蒜遇热油,这味道就是香啊!
“咳~”
苏糖被香味呛得轻咳一声。
姜、蒜炒出香味后,苏糖倒入腌制好的肉丝翻炒。
又学着菜谱上,给肉丝制作了一份淀粉水,倒入锅里进行勾芡。
最后放入适当调味料再调个味,盛出。
而后重新用了一个锅烧开水,下入空心面条煮熟捞出,碗中盛适量面条水。
最后一步,浇上炒好的肉丝,再撒上大量香菜和葱花。
完工!
一碗,啊,不,是两碗香喷喷的香菜肉丝面就做好了。
苏糖看着自己的杰作,给自己竖起大拇指点了个赞。
她真是个小天才!
第一次做,看起来挺成功的嘛!
多谢老妈,这厨艺天分八成是遗传了她。
面条被许慕白端到桌上。
苏糖期待地看着他。
“这可是我第一次做香菜肉丝面呦!快尝尝,这面闻着很香,再配上这卖相,我觉得应该成功啦!”
在苏糖的期待下,许慕白挑起面条吃了一口。
咦?
你还别说,口味真的不差!
“嗯!还行!打个60分吧,还有进步的空间,还欠我的那九顿面条,一次要比一次好哦,不然不算次数。”
“才60分?”
刚及格?不可能吧!
她觉得味道应该不错呀。
苏糖自己挑起自己碗中的面吃了一口。
“许慕白,你的标准有问题,这面挺好吃的啊,怎么才60分。”
苏糖质疑某人评判标准不公。
许慕白:“一切解释权归许慕白所有!”