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    。如果抓得多的话再给咱妈送两只。”

    竹鼠也很好吃但今天他已经猎到了野鸡所以对它们就没那么感兴趣了。他急着回家。

    “行。”宋婉清既然留不住一只鸡的命那就赶

    紧去烧热水烫鸡毛吧。她接过赵振国递来的装满鸡血的盆往里头撒了些粗盐用筷子搅拌几下待会儿又能添一道菜了。

    刚把热水倒入大塑料盆一转身就看见赵振国走了进来便说道：“水刚烧开你端到院子里去把鸡毛烫了我先把馒头蒸上一会儿过来帮你一起收拾。”

    赵振国点了点头他高大的身影一进入厨房屋里的光线就暗了不少。他拎起装满热水的塑料盆走到外面把已经放过血的野鸡丢了进去烫一会儿就可以拔毛了。

    宋婉清把馒头放在灶台上继续蒸着然后走出来帮忙一起拔鸡毛。小老虎从赵振国开始杀野鸡的时候就蹲在旁边水汪汪的眼睛里充满了好奇。它蹲在离他们稍远的地方歪着小脑袋看着他们给野鸡拔毛不一会儿野鸡就变成了光秃秃的样子。

    夫妻俩手脚麻利不一会儿就把两只野鸡的毛都拔干净了。赵振国去厨房把砧板和剁刀拿出来就在院子里收拾。这样用水方便

    对于农户人家来说鸡杂和猪下水可是好东西有的肉吃就不错了怎么会嫌弃呢？嫌弃猪下水恶心、不文雅、上不得台面那是富贵人家的想法。赵振国可半点不嫌弃鸡杂只要好好处理也是一道下饭菜。

    鸡肉没有剁得太小鸡腿和翅膀都是整个的。他们家里人不多用不着把肉剁成小块。

    赵振国在外面收拾鸡肠等内脏宋婉清则端着剁好的鸡肉进了厨房。别说这两只野鸡真的很肥好大一块鸡油。用来炖菌汤肯定特别鲜美就连这鸡油也能用来煎炸菌子或者做成调料搭配面条吃味道好极了。

    赵振国将洗净的鸡枞菌撕成条状轻轻丢进咕嘟咕嘟沸腾的锅中然后盖上了锅盖。

    鸡肠和鸡杂都已切好虽然长短不一但处理得十分干净。馒头已经蒸熟鸡汤也在慢炖只需等待鸡汤熬好再快手炒个鸡杂鸡血另外准备一盘凉拌野菜来解腻今晚的晚餐就大功告成了。

    宋婉清看着坐在灶口添柴火的赵振国随口问道：“山上的板栗是不是已经熟了？”