黄呢。”
姜晚宁笑:“回头我熏好了,就借油桶给你熏。”
黄嫂笑:“行,那我等你的油桶。”
“瞧着这速度,熏个两三天,应该是可以了。”
姜晚宁点头:“我估计也是两三天。”
黄嫂在这边说了一会儿话,就回去了。
姜晚宁跟夏晓玉,则是坐在这边守着。
用油桶熏腊肉,要万分的小心。
里面温度高了,猪肉里面的油容易滴到炭火里面。
一旦油滴进火里面,挂在油桶里面的肉就容易被烧。
所以,这里必须要有一个人守着。
火大了不行,太小了也不行。
……
姜晚宁的腊肉腊肠,连着熏烤了三天时间,腊肉腊肠终于是熏好了。
家属院里面有人看到姜晚宁熏好了腊肉,就过来跟她借油桶。
姜晚宁留了一个给黄嫂,另一个就借出去了。
对方借走油桶之前,姜晚宁叮嘱对方要时刻提防油桶里面的火。
火势烧得太大,容易把肉给烧掉。
对方笑着说:“没事,我会注意的。”
“每年我都熏腊肉,有经验了的。”
于是,姜晚宁也就不再多说什么了。
这边,姜晚宁开始跟夏晓玉分腊肉腊肠了。
他们先把走亲戚需要送的腊肉腊肠分出来,剩下的再对半分。
夏晓玉还说,这猪肉是姜晚宁掏钱买的,她不能跟姜晚宁对半分,她要掏钱给姜晚宁才行。
姜晚宁不要她的钱,再加上周美云跟姜宏忠在一旁劝,夏晓玉这才接受那些这腊肉腊肠。
东西都分好了,当天晚上,姜晚宁他们就割了一些腊肉腊肠来尝鲜。