何雨柱骑车直接在大街上，骑车经过熟食店直接买点熟食，万一艾爷家没有啥生火的玩意儿那过去不是白给。
何雨柱挑了点猪头肉，花生米，又弄了点凉拌菜，然后又去了副食品店买了两瓶汾酒，统统装进他的挎包，骑上车向帽儿胡同驶去。
帽儿胡同......
“大爷跟您打听个人，艾爷住哪个院，你知道么？”
何雨柱向胡同口两个个闲聊的大爷问道，又拿出烟，给两个大爷一人飘了一根。
“哟，大前门啊，后生，烟不错啊，大前门啊。”其中一个大爷接过烟对着何雨柱说道。
另外个大爷接过烟，“你说的是艾老头，那家伙的脾气跟茅坑里的石头似得，又臭又硬。”
“一天天自诩自己什么什么身份，我们这些老家伙都不愿意搭理他，他就住在口子进去左手边第三家那个小院。”
“行，好嘞，谢谢大爷哈。”何雨柱道声谢推着车往胡同里走去。
走近两个大爷说的地方，“咚咚咚，艾爷在么。”
何雨柱敲了敲门，半天没人回应，何雨柱又敲了敲几遍，还是没回应，正准备离去。
院里传来浑厚的声音，“谁呀，”何雨柱内心一喜，“艾爷，是我。”
院里的艾爷有点懵，这大年初一到底是谁啊，不过他也没管，直接走过去开门。
“哟，是你啊，小伙子。”艾爷看到何雨柱先是一愣，然后笑着说，“你咋来了，今天这日子没去拜年么。”
“地方都去过了，您这是最后一家了，”何雨柱嘿嘿一笑，“您还没吃饭吧。”
说完的何雨柱拎了拎手里的东西，要不说这艾爷真是好鼻子，“嗯～猪头肉啊，来后生，先进来。”
“哈哈，好，”何雨柱跟着艾爷进了门，四处打量一下，一个小四合院，跟师父吴大海家差不多的格局，但是艾爷家里的古味更浓厚一些。
艾爷把何雨柱领进里屋，“随便坐，后生，有点乱。”
“艾爷，您这是成大事者不拘小节啊，”何雨柱奉承一句然后把东西放在桌上，又从挎包里拿出酒来。
艾爷看到何雨柱拿出的酒，双眼放光，肚子里的酒虫勾出来了，立马跑去拿了两个杯子，眼巴巴的看着两瓶酒。
何雨柱定睛一看，“好家伙，这是康熙年间的青花酒盏啊。”
艾爷被酒虫冲坏的脑子清醒过来，“就是喝酒的玩意儿，不值一提，赶紧的吧后生，满上满上。”
何雨柱苦笑一声，还真是不拘一格啊。
拿出酒瓶，打开瓶盖，给艾爷先满上，然后又给自己满上。
别看艾爷的家里脏乱，但是这酒杯确实干净的很，到底是老酒虫。
艾爷等何雨柱刚把酒倒满，拿起来一口闷了，“呼～真舒坦，想这一口好久了。”
“不对呀，艾爷，上次您不是从我这拿到一根小黄鱼么，”何雨柱疑问道。
艾爷用手抓了一块猪油肉一把丢嘴里，一边吃着一边说，“江湖上的事少打听。”
何雨柱苦笑一声，“得嘞，小子孟浪了，”说完又给艾爷倒了一杯，然后举起杯子敬了一杯，“艾爷、新年好。”
艾爷愣神了，“新年好，后生，”艾爷心里五味杂陈，多少年了没人跟他说过新年好这句话了。
“怎么了，艾爷，小子说错话了，”何雨柱看到艾爷愣神了连忙问道。
“哈哈，没什么，小子我听说，你上次把老虎手下几个废了？”艾爷问道。
“嘿，这事您都知道了，”何雨柱抓了几颗花生米丢嘴里，“那几个想对我下黑手，要不是小子我练过几招，怕是也是要让他们得手了。
“做得好，大丈夫有所谓有所不为，就算打不过，咱不能输了气度。”艾爷连声叫好又说道，“不过你小子下手可黑啊，往人命根子处招呼，哈哈，你师傅有点本事啊。”
“哈哈，艾爷，不瞒您说，我其实是个厨子，手上的功夫是原先我爸朋友指点我的，没学到精髓。”何雨柱依旧一本正经胡说八道。
“哦？厨子？不是，没看出来啊，你这模样可不像啊，拿手的是哪的菜啊。”艾爷有点吃惊问道。
“师承丰泽园吴大海，拿手的是鲁菜，家传菜是谭家菜，川菜也会一点。”何雨柱一股脑儿全说了。
“好家伙，你小子学的够杂的，不对，你是丰泽园吴大海的弟子？你就是那个16岁出徒的鲁菜大师啊。”艾爷想了想又问道。
“嘿，艾爷听过我啊，”何雨柱没曾想艾爷都听过他。
“之前有人做东，拉我去吃了一顿，嗯，你小子做的菜不错，比起以前的御厨也不遑多让。”艾爷称赞道。
“哈哈哈，艾爷谬赞了，小子也就这一手手艺能稍微拿点出手。”