醛类化合物本身就是天然的防腐剂。
随后,他冒险划船搜寻,找到了几种已知有抗菌作用的植物:一种是树皮富含单宁的树种,他将树皮捣碎加水熬煮,制成浓缩的鞣液,将肉片在其中短暂浸泡;另一种是带有强烈辛辣气味的野生姜和某些具有杀菌效果的香草,他将它们捣成泥状,涂抹在肉片上。
【用炭灰?这之后还能吃吗?】
【单宁鞣液……这是把肉当皮革鞣了吗?】
【天才!利用一切可能的天然防腐材料!】
最后,林墨将初步处理好的肉干,与那些吸湿性强的炭灰、辛辣植物碎末混合在一起,紧紧包裹在巨大而干燥的芭蕉叶或棕榈叶中,形成一个个“防腐包”。
他将这些叶包用绳子捆好,高高地悬挂在高脚楼屋内通风最好、也是最远离墙壁和地面的地方。避免地气潮湿,同时利用空气流动持续带走微量水汽。
林墨成功地将至少四十公斤的鳄鱼肉,通过这种复合式的、以干燥为核心的原始保存法,转化为了可以储存一段时间的救命粮。
演播室里,藏狐老师极为动容:“这是一场极其精彩的、基于深厚知识储备的应急处理!林墨没有局限于常规方法,他综合运用了物理干燥、化学防腐、物理隔绝等多种手段,打出了一套漂亮的组合拳。尤其是在缺乏核心资源的情况下,这种对替代材料的寻找和运用能力,堪称生存智慧的极致体现!”
龙爷重重地点了点头:“他做出的取舍更显其魄力。保存能保存的,果断放弃难以保存的,这需要极大的自制力。这套方法保存的肉干口感或许粗糙,风味或许怪异,但它们是高能量的、能长期存放的蛋白质。这确保了他在未来一段时间内,无需为基本食物发愁,可以专注于其他生存挑战。”