第574章 把牛棚空出来,做豆腐,发豆芽
咱们今天泡点豆子,来做点豆腐吃吧。”

    当然,做豆腐也是有一些人知道的。

    但少了豆子,不太好做。

    一做就做太多,一家子根本吃不完。

    乔逸书也想到了豆腐的诸多吃法,也是来了兴致:“那行,我去弄点豆子来。”

    “不用,我这里不少呢。我泡十斤豆子,到时候,各家分一点,就没多少了。”

    只要他做了豆腐,肯定会有人来换的。

    只做嫩豆腐的话,十斤豆子,能出四五十斤呢。

    他拿的还是干黄豆,出的数量还要多。

    差不多能出六七十斤。

    肖时衍很快就把豆子拿出来,放了水,还是放的温水,先泡着。

    之后还要磨豆浆,要煮,很多的工序。

    好在肖时衍这里好像什么都有,他还嫌把石磨给拿出来了。

    乔逸书接手过去说道:“我刚把发豆芽的豆子给弄好了。这石磨我来弄,你这么一弄,我都想喝豆浆了。”

    乔逸书很怀念后世豆浆油条的早餐,只可惜,现在想要喝豆浆,可不容易。

    哪像是后世,豆浆粉都出来了,拿水泡一下就能喝到。

    麻烦一点的,弄个破壁机,十几分钟,也是一样。

    柳建豪搬完东西,就不爱在那边待着。

    回来听到肖时衍说要做豆腐,立刻就起了兴趣:“我来帮忙。”

    其他柳家的孩子都没眼看他。

    柳建豪这小吃货,为了吃,什么都愿意干。

    肖时衍点点头:“那行,你在这帮忙,听你乔姐姐的话。我上山附近看看,捞几条鱼回来。”

    乔逸书担心的说道:“上山?这大冬天的,山上可不安全。”

    肖时衍摆摆手:“没事,我的技术,你要相信。黑子黑妹,走,上山了。”

    有不少地方,都被冻住了。

    河流也是一样,还要砸冰,开个洞,才能捞鱼。

    不过肖时衍也注意到了,有几个地方,好像是活水,都没被冻上。

    他上山去的地方,就是这几个地方。

    “等着啊,回头就捞鱼回来。到时候给你们做鱼头豆腐汤。”