35. 第三十五章
    每个人脸上都喜气洋洋的,没一会儿四处就传来剁肉馅的声音,太太姑娘们和有头有脸的管事吃的是羊肉馅的角儿,其他下人吃猪肉馅的角儿。

    灶房众人围在一起,剁肉馅的,切菜的,揉面的,擀皮的,边说话边干着活儿,很是热闹。

    毕萝坐在凳子上包角儿,拿个皮,抹上肉馅,两只手对紧用大拇指一按,一个圆滚滚的角儿就包好了。

    每个人包出来的角儿各不相同,有花边角儿,元宝角儿,月牙角儿,柳叶角儿……

    毕萝虽然包是最简单的月牙角儿,但一圈人都没有她包得快的。

    今儿众人都挤在灶房里面忙活呢,外面扑簌簌落着雪,灶房里面大灶烧着火,很是暖和,一屋子人吵吵嚷嚷很是热闹。

    坐在毕萝旁边的娘子笑着打趣她,“毕萝姑娘,你这角儿包得可真快,我们两个人都撵不上你的。”

    毕萝很是得意,亮着眼睛说道:“是我娘教我的,我娘能包得比我还快呢。”

    几个娘子笑了起来,“你瞧瞧,你瞧瞧,都是大姑娘了,还离不开她娘呢。”

    毕萝也笑了起来,“我永远都是我娘的亲亲闺女。”

    “吴娘子,吴娘子,你快瞅瞅,这小丫头夸不得,一夸尾巴都要翘起来了。”

    吴娘子轻笑一声,“我也说不得她,如今在咱这灶房混熟了,也不怕人了。”

    众人都笑了起来,笑得毕萝都不好意思了起来。

    晌午毕萝就吃了一大碗猪肉菘菜角儿,这馅是一位灶房娘子调的,里面撒了不少的香油,毕萝很是喜欢。

    下午毕萝就告了假出去了,今儿冬至呢,周大娘邀请了她们去吃饭,毕萝提前去准备去了,还有吴娘子,毕萝和周二虎一提,他哪有不应的,不就是添了个人吗。

    毕萝原是邀了红莺一道早点过去呢,红莺说她下午有事,等下了差事了和周二虎两人一道去,毕萝就先自己过去了。

    毕萝穿着件翠色袄子,白菱裙子,双丫髻上系着红发带,脖子上带着个兔皮领巾,是她哥找周二虎买的,周大虎在京郊田庄那是个小管事,去他那买便宜不少。

    毕萝把自己给裹得暖烘烘的,拎着篮子去了喜荣街。

    她知道周二虎家在哪,屋门开着,堂屋燃着炭火,毕萝没见过周大娘,见屋里有个四十来岁的妇人,毕萝拎着篮子过去了,“周大娘。”

    周大娘笑着把人给迎了进来,“是毕萝姑娘吧,快进来暖暖身子。”

    毕萝把篮子给送了过去,里面装了她自己做得鱼鮓还有一些鸡蛋,周大娘直说毕萝太客气了,“你这丫头,来就来了,还带什么东西。”

    周大娘拿了点心给毕萝吃,“听二虎说姑娘你擅做猪头,我买了一个回来,还有他大哥头一阵送的腊鸡腊鱼,毕萝姑娘你瞅着做,我给你打下手。”

    “好,那周大娘我就不客气了。”

    “说啥呢,我这做东还得劳烦毕萝姑娘你做菜呢。”周大娘笑了起来,跟着毕萝一道去灶房做菜去了。

    周大娘备了不少的菜,大有见未来儿媳的架势,周二虎和她提过,说喜欢一个叫红莺的丫头,周大娘偷摸去瞧过,生得确实好,今儿人家头一次过来吃饭,周大娘格外重视。

    猪头周大娘都已经收拾干净了,猪毛给拔得干干净净的。

    锅中添水,猪头劈开放入水中,拌上一碗油酱倒入锅中,下葱姜八角糖秋油这些,猪头上压重物,盖上盖子闷煮即可。

    这是她大娘教她的,乡下席面少不了猪头的,毕萝也学会了。

    周大娘坐在杌子上帮忙烧火,“毕萝姑娘,红莺姑娘怎么没和你一道来?”

    “红莺说下午要扫雪,给耽误了。”

    周大娘哦哦了两声,“那丫头也不容易的,大冬天的站在外面做洒扫。”

    周大娘在府里这么些年了,想帮红莺换个地儿还是能办成的,她想帮红莺给换到屋里做洒扫,红莺不愿意,也不知道为什么。

    两人在灶房里忙了起来,毕萝手脚麻利地切肉切菜,等到天黑了有一阵了,周二虎几人陆陆续续过来了。

    周大娘热情地拉着红莺进屋,给她掸去肩头的雪,“你看二虎这傻孩子,也不知道给你撑把伞。”

    红莺笑得有些不自然,“我去给毕萝帮忙。”

    说完就匆忙找毕萝去了。

    毕平安闻着香味儿也寻了过去,“妹子,你炖猪头了!我大老远就闻见了!”

    屋里周大娘戳了下周二虎,“你呀,见了红莺姑娘也不殷勤点,又嘴笨,不会讨姑娘欢心。”

    周二虎红着脸傻笑,“娘,我还没明说呢,人家一个姑娘家,你,你别吓到人家了。”

    周大娘笑了一声,“娘知道,知道。”

    周大娘原是不知道的,还是头一次毕萝几人在这卤鸭脖鸭翅,周大娘过两天回来,斜对门的婆子告诉她的

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