第788章 药借食力,食助药威
“何大清没教过你?”

    谭家菜身为官府菜的代表之一,其中肯定包含一两道药膳,傻柱作为谭家菜的传人,居然不知道药膳?

    傻柱摇了摇头:“据何大清说,我爷好像说过做菜也能治病,但还没等他把这个手艺传给何大清,便跟寡妇跑了。”

    “药膳也是食疗,将中药和一些具有药用价值的食物相搭配,采用咱们独特的烹饪手法来制作的美食,属于医学和烹调相结合的产物,药借食力,食助药威,相辅相成!”陈钧为傻柱解惑。

    傻柱听得迷迷糊糊,但也听懂了精髓,药膳可以治病。

    “陈主任,你懂得可真多,比何大清强多了。”傻柱咧嘴一笑,旋即便追问还有没有其他的药膳,都有哪些疗效。

    说起这个,陈钧神秘一笑,拍着傻柱的肩膀低声说道:“我这里倒是有一个不错的药膳方子,你想不想学?”

    嗯??

    傻柱闻言眼前一亮,也压低声音回道:“想啊,肯定想!”

    “行,那待会我给你写个五子猪肝汤,补髓汤两个方子,你下班回家试一下五子猪肝汤,然后给许大茂送去,一份汤赚他两块钱!”

    嗯......

    五子猪肝汤,补髓汤?

    傻柱还是第一次听这种汤,但重点不是这个,是凭啥给许大茂送去啊,那小子也配喝自己做的汤?

    “这汤是治什么的?”傻柱好奇的问道。