“再把那‘开业大吉’的红绸挂高点！”掌柜的站在门口指挥着，嗓门洪亮。两个伙计踩着梯子，将丈许长的红绸系在门楣两侧，风一吹，红绸猎猎作响，格外惹眼。
后厨里，王师傅正盯着灶上的锅，锅里的鸡排滋滋冒着油花，金黄的外皮泛着诱人的光泽。
旁边的案台上，奶茶正冒着热气，焦糖布丁码得整整齐齐，西点的香气混着茶香，飘出老远。
“都精神着点！”
掌柜的掀开门帘进来，拍了拍手。
“大爷说了，今日是咱们闻香榭的头一天，谁也不许出岔子！跑腿的伙计都把衣裳穿好，后背的‘闻香榭’三个字得亮出来！”
十五个穿着青色短褂的伙计齐声应着，一个个挺胸抬头，后背的字号在晨光下清晰可见。
辰时刚到，林珩玉的马车便停在了闻香榭门口。
他一身月白长衫，身姿挺拔，刚下车，掌柜的就迎了上来：
“大爷，都准备好了！”
林珩玉点点头，目光扫过铺面。
浅米色的墙纸上，江南水乡的绣纹在晨光中若隐若现，梨木柜台擦得锃亮，案台上的吃食冒着热气，一切都如他预想的那般妥帖。
“开门吧。”
“好嘞！”掌柜的扬声喊了句，“闻香榭，开业喽——”
伙计们应声拉开门帘，清脆的铜铃声“叮铃”响起，宣告着京城第一家售卖新奇吃食的铺子正式开张。
起初，街上的行人只是好奇地围过来，对着铺子里的吃食指指点点。
“这是什么？炸得金黄金黄的，是肉吗？”
“那褐色的水是什么？还飘着白沫子，能喝？”
“还有那碗里颤巍巍的，是鸡蛋做的？”
伙计们按林珩玉教的话，笑着解释：
“这是鸡排、猪排，外酥里嫩！那是奶茶，茶香混着奶香！还有焦糖布丁，甜而不腻，都是咱们公子特意琢磨的新吃食！”
正说着，一个穿着绸缎衣裳的公子哥走了进来，身后跟着个小厮，看样子是不差钱的主。
“你们这铺子新鲜，每种吃食给我来一份！”
掌柜的眼睛一亮，连忙应道：“好嘞！客官里面请！”
伙计们麻利地装盘，鸡排配着酸甜酱汁，奶茶盛在白瓷碗里，焦糖布丁、蝴蝶酥、曲奇饼摆了满满一碟。
那公子哥拿起筷子尝了口鸡排，眼睛瞬间睁大：“嘿，这味道绝了！外酥里嫩，比烤鸭还香！”
他又喝了口奶茶，咂咂嘴：“这奶茶也不错，比寻常的茶水多了点奶香，舒坦！”
周围的人见他吃得香甜，顿时按捺不住，纷纷涌了进来。
“给我来份鸡排！”
“我要奶茶和布丁！”
“一样来一点，我尝尝鲜！”
掌柜的忙得脚不沾地，伙计们也穿梭不停，收钱的、装盘的、招呼客人的，各司其职，倒也井然有序。
没过多久，就有客人点名要外送。一个穿着体面的婆子说：
“我家夫人不方便出门，听说你们这儿能送？给我来两份鸡排，一杯奶茶，送到前面的胡同里。”
“能送！”
负责外送的伙计连忙应声，接过钱，麻利地将吃食装进印着“闻香榭”字样的食盒里，快步跑了出去。
青色的短褂在人群中穿梭，格外显眼。
林珩玉站在柜台后，看着眼前热闹的景象，嘴角露出一丝笑意。他知道，这只是开始。
正看着，一个熟悉的身影走了进来，竟是顺天府尹张大人的管家。
“林世子，我家大人听说您的铺子开业，特意让小的来捧场。”
“张大人费心了。”林珩玉拱手笑道，“快里面请，我让人给您备些上好的吃食。”
“不了不了，”管家连忙摆手，“大人还在府里等着，小的就在这儿买点回去。听说你们这儿的鸡排和奶茶新奇，各来五份。”
林珩玉让伙计多包了些点心，递给管家：“一点心意，让张大人尝尝鲜。”
管家谢过，笑着离开了。
送走张大人的管家，林珩玉刚转过身，就见宝玉带着几个小厮跑了进来。
老远就嚷嚷着：“表哥！我来啦！”
他一眼就看到了案台上的吃食，眼睛亮晶晶的：“这就是你说的新奇玩意儿？看着就好吃！快给我来一份！”
林珩玉笑着让伙计给他装盘，宝玉拿起一块鸡排就往嘴里塞，烫得直吸气，却还是含糊道：
“好吃！太好吃了！比府里的炸肉好吃多了！”
他又尝了口布丁，眼睛更亮了：
“这滑滑嫩嫩的是什么？太好吃了！林妹妹肯定