还没等他惊讶完，陆江河手腕一抖，一把平时用来切菜的薄刀在他手中仿佛有了生命。
油纸打开，那是两条野生鲫鱼。
刷刷刷！
刀光如雪片般飞舞。
老刘和疤脸只觉得眼前一花，那两条鲫鱼身上的肉已经被片成了蝉翼般的薄片，每一片都连着皮，却不见一根刺！
“这刀工！蝴蝶片？！”
老刘瞪大了眼睛，作为行家，他一眼就看出了门道，心里的轻视瞬间烟消云散，取而代之的是一种遇见同道的震惊。
汤沸，关火。
陆江河并没有把鱼片扔进锅里煮，而是将鱼片铺在碗底，然后用滚烫的浓汤直接浇淋上去。
滋啦！
鱼片在瞬间被烫熟，卷曲成白色的花朵状，鲜味被瞬间锁死，与汤底完美融合。
“这就叫，金汤如意。”
陆江河将调好的汤盛入招待所精致的白瓷汤盅里，盖上盖子，转头看向已经看呆了的老刘和疤脸。
“走吧，时间刚刚好，这会差不多正是王科长喝早茶的时候。”
老刘看着那个汤盅，喉结滚动了一下，似乎想尝一口，但最终还是忍住了。
他冲着陆江河竖了个大拇指：“行！是个把式！我老刘看走眼了！”
…………
几分钟后，二楼包厢。
包厢里，坐着一个五十多岁的男人，穿着中山装，正盘着核桃。
他穿着一身熨帖的中山装，头发梳得一丝不苟，鼻梁上架着一副金丝眼镜，手里盘着一串油光发亮的核桃。
他长得慈眉善目，嘴角总是挂着三分笑意，看起来像个弥勒佛。
这便是县钢铁厂后勤处的一把手，人称“王大佛”的王德发。
在这个物资匮乏的年代，掌握着几千号工人吃喝拉撒的王科长，权力大得惊人。
“疤脸，这就是你说的那个猎户？”
王德发笑眯眯地看着站在门口的陆江河，语气温和，没有半点架子。
“小伙子看着挺精神，哪里人啊？”
陆江河不动声色地打量着这个大佛。
前世他在商场阅人无数，一眼就看出这人是个典型的笑面虎。
这种人，当面叫哥哥，背后掏家伙，比李保田那种把坏写在脸上的难对付一百倍。
“王科长好，我是红星大队的陆江河。”
陆江河不卑不亢，上前一步，将手中那精致的白瓷汤盅放在桌上。
“听说王科长是美食家，我这有点山野粗食，特意借了贵宝地的厨房加工了一下，送来给您尝尝鲜。”
“哦？山野粗食？”王德发推了推眼镜，眼神里闪过一丝玩味。
“现在的年轻人，口气倒是不小，招待所的大厨老刘，那是御厨的徒弟，我都吃腻了。”
“你能有什么花样？”
陆江河没说话，只是伸手揭开了盖子。
一股浓郁醇厚、带着奇异鲜香的热气，瞬间在包厢里炸开。
那不是普通的肉香，而是一种经过长时间熬煮，骨髓与鱼肉完美融合后，直击灵魂的鲜味。
王德发原本还在盘核桃的手，猛地停住了。
他虽然贪财，但更是个老饕。
这味道一出，他就知道，遇上行家了。
“这汤？！”
“野猪棒骨吊汤，三斤重的野生鱼去刺取肉，配上长白山雪底下的鲜蘑。”
陆江河盛了一碗，双手递过去：“这叫金汤野意，您尝尝。”
王德发接过碗，浅尝一口。
入口顺滑，鲜掉眉毛，一股暖流瞬间通遍全身。
“好！好！好！”
王德发连说三个好字，一改之前的漫不经心，几口将汤喝干，甚至还意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“小陆啊，真是没想到，深山出俊鸟啊！”
王德发放下碗，笑得更慈祥了，仿佛陆江河是他失散多年的亲侄子。
“这手艺，绝了！说吧，今儿个来找我，不光是为了送汤吧？”
“王科长快人快语。”陆江河也不绕弯子。
“我手里有两百斤野猪肉，还有以后每个月的山货供应，我想和您做个长久生意。”
“两百斤？”王德发眼睛微微一眯，那金丝眼镜后闪过一丝精光。
“这可是投机倒把的大罪啊。”
“那是对别人。”陆江河直视着他的眼睛。
“对您来说，这是给厂里工人改善伙食，是为人民服务的好事。”
“哈哈哈哈！”王德发大笑起来，指着陆江河。
“有意思，你这小伙子太有意思了！胆子大，脑子活，我