万牙人一家和他的亲戚们，抽到一套洗漱用品，两把折叠伞，三包茶叶，两盒面膜，十一枚琉璃镜子。
礼品堆了一大堆，赶紧让下人提到自家预定的房间里放好。
……
不多时，四位夫人带着各自闺女结伴出来，笑着找雪东家，要去尝那宣传单上说的弯弯曲曲的面。
老爷们则带着少爷们，去了涌泉宫餐厅。
餐厅的规矩是按照菜单点菜。
掌灶的是西村专门给人红白喜事做席的吴大厨。
菜还是村里流水席上那些菜，不过包装变了，分量变了，摆盘变了，价钱变了。
装菜的器具全是雪小暖派采薇和雪三去雷州采购的特级细瓷器具。
原来一份的量，现在装成两个半盘。
是的，半盘菜，半盘留白。
留白处，用萝卜丝和野菜尖精心摆成一朵小巧的花。
花心处要么嵌着一颗嫣红如霞的红梅，要么卧着一粒饱满剔透的葡萄。
价钱是吴大厨在乡下办席的二十倍。
除此之外，餐厅还添了特色烤鸭、特色小卤和三样御膳。
另外增加的这几样菜，客人点了，由服务人员从面馆那边端到厨房，再从厨房端到客人桌上。
所以，整个午膳时间，雪小暖都必须守在面馆里，随时准备补货。
……
看到四位合作商带着三个小姑娘款款而来，坐在大门口一桌的雪小暖忙起身迎接，招呼她们坐到她的旁边。
现在泡面馆客人还不多，雪小暖迅速点了七份采薇定价两百文的豪华泡面。
另外，让厨房先上一份特色小卤。
特色小卤是卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、卤肥肠、猪头肉、卤肝、卤猪肚的一个拼盘。
雪小暖大清早去厨房放的，铁斗镇的原创，冰箱的复制品。
冰箱复制的没有铁斗镇原创的好吃，主要是原材料没有铁斗镇的原生态。
但是没有比较就没有鉴别，在座的都没去过铁门关和铁斗镇，自然吃着就是极好吃的。
特色小卤一端上来，卤肉特有的香气便散漫开来，几人异口同声道：“好香！”
油光锃亮的拼盘里，酱色的卤鸡卧在中央，鸭腿搭着猪蹄，猪肝切得薄如蝉翼，肥亮的肥肠直接切成小段，细切的猪肚透着琥珀般的光泽，猪头肉取的是拱嘴那一段，被雪三片成薄薄的紫红色的肉片 。
雪小暖没吃面条，要了一碗小米粥，看向众人：“尝尝吧，包好吃。”
牙人的媳妇率先夹起一块颤巍巍的卤肥肠，齿尖咬破肠衣的瞬间，油脂混着卤香在舌尖炸开，忍不住眯起眼咂了咂嘴。
小姑娘们早被香味勾得直咽口水，见她吃得欢实，也纷纷举筷去夹。
不过片刻功夫，拼盘已见了底。
一位夫人用帕子沾着嘴角，忽然想起什么似的问：“除了鸡鸭猪蹄猪肝我能吃出来，其余几样倒是眼生得很，偏生滋味不俗，不知是何食材？”
“猪大肠、猪肚和猪头肉呢。”
雪小暖放下粥碗，眸底漾着浅浅笑意，目光在几位夫人脸上打了个转。
四位夫人脸上的血色霎时褪了几分，方才还带着满足的眉眼猛地睁大，像是被人兜头泼了盆冷水，一脸难以置信。
雪小暖却浑不在意，只将鬓边一缕碎发拢到耳后，笑意更深了些：“诸位觉得，这味道如何？”
几人虽然心里膈应，但想着雪东家这样京城勋贵家姑娘都能吃得津津有味，哪里敢露出半分嫌弃？只得强作笑颜，喏喏答道：“这滋味……确实新奇，肉味香浓，倒尝不出半分腥气。”
雪小暖唇角笑意更深，漫不经心道：“自然是好吃的，皇上、太子都觉得好吃呢！”
如同一道惊雷炸响，方才还强装镇定的几位夫人，此刻像是被施了定身咒，嘴巴微张着，连呼吸都忘了调匀，直挺挺地僵在那里，眼底翻涌着惊涛骇浪。
她们刚才，竟吃了皇上、太子也尝过的吃食？
雪小暖掏出手帕，慢条斯理地擦了擦嘴，不以为然道：“御膳房找我要方子，我才不会给，我的方子是要留着赚钱的。”
转头看向石青色锦袍的夫人：“夫人家是开酒楼的，定然清楚猪头、猪脚和猪下水的价钱。这些贱价食材经我这方子一调，便成了下饭下酒的绝味，价钱翻上几十倍，照样有人抢着买。这么一来，夫人还觉得我要五成利太多吗？”
那夫人听后，哪里还敢拿大，指尖无意识绞着帕子，脑子里算盘打得噼啪响。
刚才尝了，肉质酥烂不柴，浓香裹着肉汁直往舌尖钻。
四个猪蹄配个猪头才百文，一整副猪下水五十文就能拿下，统共一百五十文的成本