至于被一窝端。
驴棚里,就毛驴平日脚下站的那块地方;还有柴棚里,大虎二虎平日趴卧的那块地方;银票分成两份,藏在这两处。
若有贼偷想翻找,毛驴会哏嘎的叫发出响动,大虎二虎那更是狂吠凶悍。
还有,就是井台旁,那处打水常结一层层冰溜,也易被忽略,用来埋银块正好。
选好地方,阮金香先去街上铺子买了两个小铜盒,银票仔仔细细的包上几层油纸,防止受潮,放在小铜盒里。
至于银块,放在家里那个小木箱中就行。
也不等晚上,关好院门,就开始刨坑。
夜里安静,不如白日嘈杂,有动静也不易引起人猜想。
挖好坑,把盒子放进去,上面再铺上一块青石板,填回土,拍实,就算完事。
过两日就冻的结结实实,看不出被翻动过的痕迹。
大冬天的刨上冻的地面,可是费力气,弄好这些,阮金香后背出了一层的薄汗。
很是歇息了一会。
下晌午把两只鸡收拾干净,做了晚饭,晚上早早的就闩门铺被睡觉。
饱睡一晚,第二天她又是天见亮时醒来,是彻底解了乏。
懒洋洋的,在被窝里又躺了一会。
才起来烧炕暖屋子。
吃过早饭,又忙碌起来。
先把面发上,再把炸食的肉腌制上。
鸡排、猪排、蒜香鸡米花鸡翅、蒜香猪排骨。
猪排用的是猪前腿肉,比较松散嫩软,口感更佳。
足足腌制了四个半大的木盆,都有多半盆的量,第一次去学馆外卖没做的太多。
又调裹糊,搓细碎面疙瘩。
土豆削皮切丝,少放点油盐炒熟;还有干豆腐丝焯水烫的细软,略微加一点咸淡味;两样装在一个木盆里,一样半边。
看着摆到西屋炕上的炸食的六个木盆,还有鸡蛋饼的稀面糊一个木盆,土豆丝和干豆腐丝一个木盆,八个一样大小的木盆,足足摆了一大片。
一会还要加上两盆小拌菜的盆,一盆是在这附近搭配馒头卖,一盆是拉到学馆外卖的。
这么多木盆,放到毛驴车可是不好放,还容易洒出来。
阮金香火速的,又去了隔壁郑家,请郑木匠帮着打制了一个三层的木架子。
和郑木匠说了要做什么用,郑木匠心灵手巧,去量了木盆的尺寸,就拍着胸脯保证,一会就给她做出来,保证合适用。
阮金香也没在郑家多聊,说了几句就回了小院。
先把红焖肉在大锅里炖上。
炖肉的功夫,小灶上把小拌菜需要焯水的食材都处理好,把小拌菜先做了出来。
等红焖肉出锅,直接装到大保温食箱里,盖上箱盖保温。
红焖肉是用肥瘦相间的五花肉做的,做了二十斤肉的量,差不多是大半食箱,第一次去学馆外卖,也是没做太多。
早食她特意在小灶上闷了一小铁锅白米饭,早食后就拿到了西屋。
西屋冷,现在米饭粒已经略有些硬,做蛋炒饭刚刚好,炒出来的蛋炒饭,金黄焦香的鸡蛋碎包裹着米粒,香味浓郁,粒粒分明。
直接盛到了另一个大食箱里。
等馒头蒸好,放到大扁娄里,今天卖的吃食就算准备好了。
阮金香先挑着担子,去卖了一趟馒头和小拌菜,不到半个时辰就回来。
本来她是想着,馒头小拌菜,还有去学馆外卖的那些吃食,一起都装到毛驴车上,先在附近卖,然后直接赶车去学馆。
可又想着不妥。