留一些出来，明日卖馒头的时候，让婶子嫂子大娘们尝尝，要是反响好，下次卖馒头的时候，就连同小拌菜一起卖。

    阮金香先去了干货区，买了细粉、干海菜、干黄花菜和干木耳、还有粗细两种辣椒粉。

    黄花菜和木耳都是三十多块一斤，有点贵，她一样买了二两，拌菜的时候，少放一些。

    又去粮油区买了花生，还有提香味的白芝麻，还买了一小瓶的食用油。

    在豆制品区买了干豆腐、香干，比较贵的油豆皮她没买。

    在她那边，油豆皮更贵，不是她那边平民百姓吃得起的小拌菜里能放的食材。

    最后，去了生鲜区。

    豆芽买二斤，她们那边许多妇人都会生豆芽，也是冬日为数不多的一个新鲜菜。

    白菜、大红萝卜、胡萝卜，土豆，切成丝，都能放在小拌菜里。

    这些她那边百姓人家都是秋日收好，放到地窖里储存，冬日就是靠这些菜下饭，倒是常见。

    这几样她都多买了些，她和孩子每日也要吃菜。

    然后就是调味的香菜和胡蒜。

    香菜，嗯，只能她自己吃的小拌菜里放香菜，卖的可不能放。

    没办法，她们那边新鲜的香菜，她这样的小商贩，买不买得起先放一边，主要是这样的金贵玩意，冬日里她不可能买得到新鲜的。

    平民百姓若是爱吃香菜，会在秋时腌制成香菜齑，作为下饭小菜。

    还有，像馄饨铺子那样，做成干香菜粉末，能保存的更久，不过香菜味极淡，不如香菜齑的浓。

    胡蒜，她们那也都是晒干，存放起来冬日吃，在她那边也是平常。

    做小拌菜的食材就算是买齐了。

    阮金香又是全都放到大麻袋里，装了能有大半袋子。

    正要提着走，听到一声，“小何啊，给我称块姜，晚上做鱼没姜了。”

    她立刻收住脚步。

    姜？