“听见没有？这位爷发话了，料都给足着点，别抠抠搜搜的。”

    “对了，我那碗多放蒜汁啊！”

    说完，他这才恋恋不舍的跟着李建业坐到一旁支起的小桌。

    有意思的是，文三自打坐下，眼睛就一直紧盯着那口翻滚着浓汤的卤煮锅，魂都已经被勾了去，可嘴上还不耽误吹嘘：

    “爷，您就瞧好吧，我文三带着来的地方指定差不了。”

    “这家卤煮，那可是祖传手艺，讲究一个味道醇厚、咸香适口，尤其那硬面火烧，透而不黏、劲道有嚼头，还有肠头……那叫一个地道。”

    在文三叽叽歪歪的吹嘘下，两碗热气腾腾的卤煮火烧便端上桌。

    深褐色的汤汁浓郁醇厚，大肠小肠带着明显的猪油，连同肺头和硬面火烧一起剁成均匀的块状，上面还有一大匙蒜汁，色香俱全，令人垂涎。

    李建业吸了一口香气，夹起一块肠头送进嘴里，口感软糯，味道咸香，确实不错。

    文三在一旁看着，早已馋的直流口水，忙不迭的问道：

    “爷，味道怎么样？地道不？”

    “嗯嗯，地道，地道！”

    李建业吃的带劲，无暇搭理他，一筷接一筷的往嘴里送。

    文三见李建业吃的满意，眉头一挑，吹嘘的毛病又犯了：

    “不是我跟您吹，就北平这地，再没有第二个人比我更熟悉，哪里有好吃的、好玩的、好乐的、好看的、好听的、好逛的、好……额！”

    他见李建业吃的倍香，越说声音越小，说到最后，狠咽一口唾沫，赶紧抄起筷子就要大快朵颐！