张大军一走进来就看到她盯着食材，若有所思的样子。

    “站在这干嘛，今天想吃什么？”

    冷霜笑了一下，敢情她在张御厨眼里就是一名吃货吗？

    她扭头看过去，问道：“张御厨，御膳房有烤箱吗？”

    “烤箱？你说的是烤炉吧，在那。”

    张大军随手往角落一指，冷霜看过去，一个正方体的物件嵌在墙里，下面有拱火的位置。

    要用火烧，她不知道能不能控制好火候。

    没事，多试试肯定可以。

    马上行动，冷霜开始在御膳房搜刮鸡蛋和面粉，问了张御厨，知道今天冰窖有牛乳，立马跑去拿。

    打鸡蛋，加面粉，搅拌，加糖，又继续搅拌。终于，冷霜感觉差不多了，找了个大体合适的模具，把面糊倒进去，摊平，送入烤炉。

    冷霜一个人忙前忙后，没注意到雀喜她们，等她要拱火时，两人主动提出帮忙。

    “我们来吧，你是不是还要做点别的？”

    “对，那辛苦你们了。”

    “没事，你去吧。”

    回到灶台，冷霜开始处理牛乳。

    先过滤掉牛乳里的杂质，得到相对纯净的生奶，然后，加热至微温，反复搅拌，把浮上表层的油脂撇掉。

    再使劲搅拌，使其凝结，把水分排出，接着她又往里加糖，继续搅拌，直到粘稠。

    张大军走过去，好奇打量，：“这是什么？”

    冷霜：“做蛋糕用的奶油。”

    张大军：什么东西？