饭后姜洪匆匆出门去后山砍棘枝，顺道找之前的牙人问问新活计的事。
对此，姜至喜并未阻止。
她心里虽然有一些想法，但眼下尚未实施，是否成功还不一定。
这个世上，每个人都是独立的个体，即便是血脉相连的兄妹，各人也有各自的人生轨迹，终究不能替对方做决定。
而且她有自己的事情要做。
姜至喜收敛起思绪，询问珍姐儿家里有没有宽敞些的家什，在对方指点下，从卧房的炕底翻出个带破洞的芦苇席子。
“……”
行吧，也能用。
先打一盆水，将芦席里里外外冲洗干净，其他破损还能将就，唯独中间的破洞实在太大，她琢磨了会儿，干脆寻来原身的一件夏衣补上，总算能挡住漏处。
即便是后世，想要在冬日发豆芽也需要点儿功夫。
温度、湿度，避光，通风，四者缺一不可。
好在姜至喜的随身小菜园能自动调节阳光和温度，可以模拟豆芽生长所需要的条件。
姜至喜点着柴火，提前烧了一壶水。
泡黄豆需要的水不能太热也不能太凉，用温水浸泡四个时辰，期间仔细挑出浮在水面的坏豆。
上辈子姜至喜搬回乡下老家，因离着超市较远，所以经常自己发豆芽。
最初几次总是失败，豆子不是烂掉，就是长出稀奇古怪的颜色。她不明所以，后来多亏隔壁一位热心的老太太点拨，才知晓发豆芽的器皿不能沾油荤，且整个过程都要注意避光。
姜至喜不由感慨老祖宗的智慧。
那些于漫长历史长河里总结出来的经验，看似粗浅，实则蕴含着大道理。
等待黄豆浸泡的间隙，姜至喜取出猪蹄，坐在院子的小板凳上处理去毛。
见状，珍姐儿抱着小妹过来凑热闹。
小妹是家里最小的孩子，尚在襁褓时周氏就撒手人寰，因未及取名，大家便小妹小妹叫着。
可怜的小家伙自打出生就没吃过几口奶水，全靠稀薄的米汤吊着，如今又瘦又小，长得跟只小猴子似的。
姜至喜盘算着等攒够钱后，可以先买头奶羊。羊奶养人，羊毛能纺线织衣，一举两得。
此外还要买炭火、棉衣、厚被，家的米缸也见了底，后续要添补。
桩桩件件，都是钱啊。
听说家里买了肉，珍姐儿原本满怀期待，可等姜至喜拿出两块猪脚后，小姑娘顿时大为失望。
尤其燎烧猪毛的时候，空气中飘散着一股烧焦的骚猪味，珍姐儿的表情逐渐变成了惊恐：“二姐，这猪脚是要拿来做什么？”
姜至喜看到小姑娘生无可恋的表情，差点儿
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笑出声，故意板着脸装傻：“自然是拿来吃的。”
珍姐儿盯着那黑乎乎的蹄子，直犯嘀咕：这可是猪的脚啊，整日光着脚丫在地上踩来踩去，脏得很，怎么能吃呢？
虽然二姐做的水饼很好吃，但喜姐儿还是暗下决定，待会儿说什么也不碰！
姜至喜可不知珍姐儿的小心思。