京师分内外城，内城毗邻皇城，自古属于钟鸣鼎食之地。
可人一多，吃水就成了难题，且内城的水井多是苦水，甜水井寥寥无几，那些勋贵官宦与富商大贾自不会纡尊降贵亲汲，于是便应运兴起了“挑水”的行当。
姜洪就是一个临时的“挑水夫”。
也是姜家目前唯一的劳动力。
“大哥，我来帮你。”
姜至喜走近了些，忙着干活的高壮少年抬起头，露出一张和姜至喜六七分相像的面庞，只五官更为硬朗，肤色晒得黝黑，瞧着有些唬人。
实际姜至喜知道，原身这位双胞大哥的脾气最为温和。
果不其然，姜洪侧身挡住木桶并没有让她碰，反而憨厚笑道：“今日下雪，东街那边路滑不好走，用过朝食再动身吧。”
他自个儿是不吃的，一般等着晌午回家再用饭，但喜姐儿大病初愈，身子经不得饿。
姜至喜不知姜洪的想法。
可想也明白，送水都是有时辰约定，她今日本就迟了些，哪里还能再耽搁？思忖片刻道：“不如我做点儿吃食拿着，路上得闲时，再与大哥分食？”
喜姐儿醒来后不再消沉，整个人沉稳活泼了许多，姜洪忍不住自责，都是他这个大哥没用，才让妹妹想不开跑出家门。
如今看喜姐儿愿意主动做点儿事，自然不会拒绝。
“行，再煮个鸡子予你自己吃。”
不用姜洪提，姜至喜也是要去厨房看看的。
这些天她躺在床上，一应吃食都
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是珍姐儿给她端到跟前，多为蒸饼和水煮黄豆。
后者不必谈，前者却是用带有麸皮的小麦磨成粗麦面粉，外表粗糙发灰，吃起来口感干硬剌喉，能顶饱但没什么香味可言。
煮鸡子倒是有营养，靠着一日一颗，姜至喜后脑勺的伤口逐渐结痂。
只是每回用饭时，总能瞧见珍姐儿眼巴巴的模样，偏偏小姑娘懂事，一口也不吃！
姜至喜内里到底是个成年人，不好意思一个人吃独食，打定主意大家平起平坐，而后抬脚踏入厨房。
他们现在住的房子属于军营附属的“营房改造房”，样式低矮拥挤，灶厨更是逼仄。
进门后，率先映入眼帘的是占据大半空间的土坯灶台，灶边堆着些柴火，看着颇为杂乱无章。时间紧迫，姜至喜只快速扫视一圈，便找到垂落的麻绳，将挂在房梁箢篼缓缓降下。
箢篼就是木编篮子，经劈篾、编织而成，椭圆浅口框，类似于后世的“竹簸箕”，里面存着这个家里所有的吃食。
一麻袋的粗麦面，大概三斤左右；半袋干瘪的黑豆，一小袋带壳糙米和两颗鸡子。
灶台旁放着油罐，几个调料罐，都是姜母先前置办的，如今已所剩无几。她拿起来闻了闻，是豆腥味明显的豆油，寻常人家只作点灯用，只有日子艰难的苦百姓才会食用。
姜至喜忍不住叹了口气。
即便她厨艺还算不错，可巧妇也难无米之炊啊。
只能在有限的条件里，尽可能的量力而为。