几个新雇的伙计正在忙碌，有的在清洗大豆，有的在推着石磨。

    大姐杨月华正指挥着他们，将一排排晾在竹竿上的、淡黄色的薄片收下来。

    那些薄片是在晾晒的腐竹，它们呈现出淡黄色，挂在竹竿上，在风中微微晃动，看起来很诱人。

    “小弟，你来了。”杨月华看到杨九狼，脸上立刻堆满了笑。

    她如今穿着一身干净利落的青色布裙，腰间系着围裙，头发用一根银簪挽着，眼神明亮，举手投足间，已然有了几分老板娘的气度。

    “大姐，生意如何？”杨九狼问道。

    “好，好得很！”杨月华喜不自胜，拉着他往前堂走，“你快来看看。”

    穿过挂着布帘的门，前堂的景象让杨九狼也有些意外。

    铺子再次重新规划，旁边又多了好几个区域。

    一个货架上，摆着一捆捆细如银丝的粉丝，晶莹剔透。另一个货架上，则是码放得整整齐齐的腐竹。

    前堂里，一个伙计正端着一个托盘，盘子里放着几个小碟。

    “各位客官，尝一尝，新出的凉拌皮蛋，蒜蓉口的，开胃解腻！”

    “这是腐竹，豆子做的，不管是凉拌还是下锅涮，都好吃得很！”

    几个衣着体面的妇人，正用竹签扎起一小块皮蛋，迟疑地放进嘴里，随即眼睛一亮。

    “哎，这黑乎乎的东西，味道还真不错！”

    “这叫腐竹的，口感倒是奇特。”

    杨九狼看着这一幕，满意地点了点头。

    大姐不仅把东西做出来了，还学会了后世最管用的法子——免费试吃。

    “都是你教的法子。”杨月华笑道，眼神里满是自豪：

    “别说，还真管用。这腐竹和粉丝，刚拿出来时，问的人多，买的人少。我让伙计这么一吆喝，一试吃，嘿，现在每天都供不应求。”

    她压低了声音，凑到杨九狼耳边，兴奋地说道：“就这几样新东西，一天挣的钱，快赶上以前卖十天卤肉了！”

    这时代的富户，不缺钱，缺的是新奇的、能彰显身份的吃食。

    腐竹、粉丝这些东西，制作工艺并不复杂，难的是那层窗户纸。

    一旦捅破，就是一本万利的买卖。

    杨九狼的目光扫过那些正在挑选货物的顾客。

    她们衣着光鲜，身后跟着提篮的仆妇，显然都是县城里的富裕阶层。

    她们对价格并不敏感，几百文一斤的腐竹，眼都不眨就买下几斤。