大棒骨她让屠夫剁得小块一点，这样好熬出味。
汤锅里的汤就剩下三分之一了。
为避免汤不够用，安禾还得再往里加些水。
这加了水，大棒骨也得加。
虽说大棒骨是熬得越久就越香，先前安禾放的大棒骨也不少，这会儿光加水也行。味道就算会变淡，也淡不到哪里去。
可安禾做买卖是要做出口碑来的，她不想砸自己的招牌。为了保证汤的香味和口感，该加的料就一定要加足！
安禾做事情风风火火的。
这不？
她刚从菜市回来，就把摊位上仅剩的半桶水倒入了木盆里：“巧儿，你把大棒骨洗干净，丢到汤锅里熬着，我再去挑两桶水。”
说完，不等孟巧儿应答，她挑起空桶就跑。
等挑完水回来，发现孟巧儿已经在削荸荠皮了，便赶紧往汤锅里倒了半桶水。又看了看炉子里的炭，烧得很旺，这才放心。
她挽起衣袖，洗干净手，开始和面。
两斤白面全和了，鸡蛋就用孟巧儿早上带出来的鸡蛋。
那鸡蛋原本是打算水煮了吃的，可早上一家子吃了烧饼，中午她打算去照顾隔壁粥摊和斜对面粽子摊的生意，鸡蛋也吃不上。
干脆拿来和面了，也省得再花钱买。
婆媳俩依旧跟在家里一样，分工明确。
一个负责和面，擀馄饨皮。一个则负责剁肉，做馄饨馅。
两个人手脚都很麻利，努力跟时间赛跑。
馄饨包到一半时，汤锅里的汤也熬得差不多了。
虽说不像第一锅汤那样，熬了足足两个时辰。但因为锅里本就有香味浓郁的原汤，再加上后来新添的大棒骨，所以香味依旧很顶！
这时，已经过了正午，摊主们说的午市来了。
路过的客人被香味吸引，纷纷在馄饨摊这边停下脚步。等看到安禾跟孟巧儿包的馄饨时，更是毫不犹豫就掏铜板。
“婶子，八文钱一碗是吧？这是十六文，给我来两碗！”
“摊主，八文钱我放这了，我要一碗馄饨。”
“哎哟，这馄饨真不错，皮薄馅厚不说，还是现包的咧！我们家三口人，一人来一碗。”
客人们纷纷落座，安禾就顾不上包馄饨了，只能把包馄饨的活儿交给孟巧儿，自己则忙着煮馄饨上馄饨。
生意火爆。
很快，原先包好的馄饨就卖完了，而孟巧儿包馄饨的速度，又赶不上安禾卖馄饨的速度。
因此，馄饨摊竟出现了排队的现象！
“大婶，还有多久到我啊？”
“婶子婶子，该到我了吧？我都等一刻钟了！”
“大娘，嫂子，你们别把我忘咯！”
安禾跟孟巧儿真是忙不过来，恨不得自己有四只手。就连江锦程，现在都开始帮忙洗碗筷了！
安禾一边包馄饨，一边安抚客人。
“快了快了，小伙子，这碗就是你的。”
“大姑娘你别急，下一碗就到你。”
“哎哟，小姑娘你放心，你生得这么漂亮，大娘怎么会把你忘了呢？”
一阵忙活……
“后面的别排了，今天的馄饨卖完了！”
“没有食材了，别排了别排了。”
“对不住了各位，下次吧，下个圩日我们还来摆摊。”
安禾跟孟巧儿还有江锦程，可以说从早上忙到下午。
早上那会儿还行，毕竟馄饨都是现成的。但从午市起，那就真是忙得飞起。
先不说采购食材和擀馄饨皮拌馄饨馅，就说后来边包馄饨边煮馄饨，又要收钱又要收拾碗筷洗碗洗汤匙什么的，把人累得够呛！
这不？
当最后一点食材消耗殆尽后，安禾才想起她和孟巧儿母子俩还没吃午饭咧！
于是，赶忙朝张大姐那头喊：“张大姐，给我来三个肉粽！”
随后，又冲刘大姐喊：“刘大姐，三碗肉丝粥！”
张大姐那边很快就给了回应：“好咧，马上给你们送过去！”
刘大姐这边则耸耸肩：“没有咯～我的粥都卖完咯，我准备收摊回家。”
累到灵魂出窍的安禾：“……”
这是连口喝的都没有给她啊？
“刘大姐，你家粥卖得真快。”
安禾有气无力地朝刘大姐竖起两个大拇指，表示佩服。
要知道，刘大姐那边可是有好几个炉子咧，每个炉子上面都有一口大锅，里头装的全是粥！
“嘿嘿。”
刘大姐高兴得很，凑过来说：“还不是托了你的福？你