没有料酒，他也只能这最原始的葱姜汁水来打个底，去腥提鲜了。
做完了这一切后，盛棠将鱼放在一旁腌着，转而拿了一块最饱满、香气最冲的老姜，洗净去皮，放在平坦的石片上。
手边没有捣臼，就只能用刀一点点剁了。
盛棠叹了口气，将刀在手心里转了半圈，用刀背反复碾压着姜块，直到那厚厚的姜块变成了薄薄的一片。
一股呛人的辛辣气息，如同无形的波浪，猛地从石板上炸开，瞬间席卷了整个小小的生活区。
“呜哇——！！！”
距离最近的云朵墙壁首当其冲，最前排的几朵云絮像是被无形的针扎了一下，整片□□都剧烈地往后一缩，边缘的“绒毛”瞬间炸开、倒竖！
“咿呀——！什么味道！好冲鼻子！”
“辣！辣眼睛！云云的眼睛要流泪了！”
“是那个黄黄的根茎！它坏掉了！散发出攻击性的气味！”
“退后退后！这个味道有攻击性！云云受不了！”
“精灵你在做什么可怕的东西！快停下！”
云朵们七嘴八舌地惊叫着，原本好奇凑近的云团子们嗖嗖地缩回厚厚的□□深处，整片□□都向后平移了半米，如临大敌地盯着盛棠手里那摊危险物质。
几朵胆小的甚至微微颤抖起来，仿佛那姜味是某种可怕的毒气。
盛棠被云朵们这过于夸张的反应逗得差点笑出声，连忙解释：“别怕别怕！这是姜，是一种香料，虽然生的时候味道冲了点，但做熟了会很香的！是去腥提味的好帮手！”
他一边说，一边加快手上的动作，将碾压出的姜蓉收集到叶子上，然后倒入几滴金黄的花生油和一小撮盐，快速搅拌均匀。
油脂的融入立刻让姜蓉的刺激性气味变得柔和了些许，起码云团子们刚刚炸开的云絮变得平顺了不少。
“你们看，混合一下就好多了。”盛棠将简易姜蓉酱凑近□□。
但云朵们还是心有余悸，只敢远远地、谨慎地嗅了嗅。
“好像……没那么可怕了？”
“但还是有点点冲……”
“不过，混了油之后，感觉暖暖的？”
“精灵说会变香……那、那再相信精灵一次？”
盛棠微微一笑，将这点姜蓉厚厚的涂抹着了鱼腹之中。鱼身他也没放过，刷上了一层薄薄的花生油，然后将多余的姜片一点点的贴了上去。
趁着腌制的功夫，盛棠重新点燃了火堆，还选了一块更长、更平坦的石板架在上面，冲作烤盘。
“哎，要是有铁板就好啦。”盛棠小声的嘟囔着，“石板烤鱼的香气可没有铁板烤鱼的大。”
当石板被烧得微微冒起青烟时，盛棠用树枝做的长夹，小心地将涂抹着厚厚姜蓉的鱼平铺在滚烫的石板上。
“滋啦——！！！”
高温与油脂、水分接触的瞬间，姜蓉的辛香、鱼皮的焦香、以及被锁住的鱼肉鲜甜，如同被点燃的烟火，轰然炸开。
一股极其霸道、诱人、带着海洋气息与陆地香料热烈碰撞的复合香气，猛地腾起，甚至将周围的空气都搅动得活跃起来。
“呜哇——！新的香香！”
云朵墙壁那边瞬间传来压抑不住的惊呼，原本被风吹得有些萎靡的云絮纷纷精神一振，努力朝着香气的源头探头探脑。
“这次是……是海的味道！但是暖暖的，香香的，一点都不腥！”
“还有那个黄色的小颗粒，味道好特别！闻着就觉得胃口大开！果然精灵没有说谎！”
“精灵又在做好吃的了！这次是什么呀？好想尝……啊不，闻一闻！”
石板的温度高的有些超出的盛棠的预料，他顾不上回应那些叽叽喳喳的云朵了，用“长夹”小心地调整着火候，让鱼身受热均匀。
在持续的炙烤下，鱼皮逐渐变得金黄酥脆，边缘微微卷起，发出细密的噼啪声。
厚厚姜蓉中的水分被蒸发，颜色加深，紧紧附着在鱼皮上，形成了一层焦香诱人的姜蓉脆壳。
油脂混合着姜汁和鱼自身的汁水，在石板上滋滋作响，散发出愈发浓烈、令人无法抗拒的香气。
待鱼肉彻底变为诱人的雪白色，用树枝能轻松穿透最厚的部位时，盛棠知道，火候到了。
他将烤鱼迅速转移到一个准备好的、铺着新鲜绿叶的大石片上。
鱼身完整，金黄焦脆的姜蓉壳
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