，之前花大价钱在省城吃的那道像是拙劣的盗版。

    两道菜造型或许相似，可眼前这道无论外观的精致度、色泽的诱人度，都亮眼得多，透着一股子鲜活的灵气和勾魂摄魄的食欲。

    “好了，尝尝看味道如何。”

    周海洋拍了拍手，放下勺子，心中微定。

    许久没做这道菜，好在浸淫多年的手艺没生疏。

    这卖相，算是拿得出手了。

    “快快快！都别愣着了，筷子！拿筷子！”薛金银连忙招呼，声音都变了调。

    张经理早已备好几双洗干净的竹筷，手都有些抖地递了一双给薛金银。

    薛金银握着筷子，竟有些犹豫，这道菜太精致了，仿佛一件精雕细琢的艺术品，实在不忍心破坏这份极致的美感。

    那油亮的光泽，卷曲的形态，点缀的蟹黄……每一处都透着功夫。

    张经理可不管这些，早就被那霸道又复合的香气勾得口水泛滥成灾，肚子里的馋虫造反。

    他直接夹起一个离自己最近的鱼卷，吹了两下，迫不及待地送入口中。

    牙齿轻轻咬破那层被热油瞬间激发出焦香的薄薄鱼皮，内里是极致鲜嫩、滚烫多汁的鱼肉。

    荸荠丝的脆爽、肥膘肉融化后带来的丰腴油润、蟹黄的浓郁鲜甜，以及那恰到好处的咸鲜和一丝若有若无的酒香与焦蒜香……

    所有味道层次分明又完美融合，在舌尖轰然炸开！

    “哇……嘶……烫！好……好……这也太鲜、太好吃了！”

    张经理烫得直哈气，却舍不得吐出来，闭着眼细细品味，满脸陶醉，仿佛灵魂都飘了起来。

    “绝了！真他娘的绝了！荸荠脆爽，肥肉丝化开的油香……再配上东星斑本身的鲜甜和这料油的味儿……简直回味无穷！”

    “周先生，我……我太佩服您了！五体投地！”

    他激动得语无伦次，看向周海洋的眼神充满了五体投地的崇拜。

    其他人被他说得再也按捺不住，纷纷拿起筷子，伸向那盘珠帘东星斑。

    一时间，厨房内赞叹声此起彼伏，不绝于耳。