第130章 鲮鱼豆豉
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    放在煤炉上煮另一边的大铁锅用来炸鱼开炸之前他把门关上了怕油腻味会吵到季青棠。

    厨房里开了窗谢呈渊等油热后放入鲮鱼呲啦一声鲮鱼被热油淹没阵阵鱼香味立刻往窗外飘去。

    炸的时候谢呈渊没有频繁翻动一面炸至金黄后再小心翻面炸另一面总共炸了二十分钟炸至两面金黄、鱼肉熟透盛出。

    接下来是炒豆豉,豆豉是季青棠之前就买好的,热锅冷油,油热后放入姜片、葱白、蒜末爆香,再加入豆豉翻炒出香味。

    把炸好的鲮鱼放入锅中,加入料酒、酱油、白糖、盐,倒入适量清水,没过鱼身。

    大火烧开后转小火慢慢炖煮,让鲮鱼充分吸收豆豉的香味,汤汁变得浓稠。

    随着汤汁越来越粘稠,外面的鱼香豆豉味几乎飘遍整个家属院。

    这味道浓烈得在睡梦中的季青棠都被勾醒了,醒来以为谢呈渊不在家,慢吞吞地穿衣服时,还抱怨了句。

    “谁啊,这么缺德,一大早做那么香的菜……咦,好像还是鲮鱼豆豉?”

    季青棠越嗅越觉得这味道有点像谢呈渊的手艺,头发都来不及梳,匆匆扶着肚子开门出去。

    厨房门口的黑虎和肉丸口水流了一地,一看见季青棠立刻转身挠厨房的门。

    一个汪汪叫,一个哼唧地猪叫。

    两秒后,谢呈渊打开门,一阵凶猛的香味瞬间扑了季青棠一脸,她“哇”了一声,双眼亮晶晶,犹如摘到了星星的小孩。

    “你做鲮鱼豆豉了!”

    “嗯,去洗洗,准备吃早饭。”

    谢呈渊含笑帮她把头发梳好,编成一条精致的麻花辫。

    季青棠洗漱的动作前所未有地快,甚至还主动摆了碗筷,坐在椅子上眼巴巴地望着厨房。

    当一大碗色香味俱全的鲮鱼豆豉和凉拌木耳,黄瓜,以及外酥里嫩的小蔬菜饼搬上桌来,季青棠瞬间饿得咕咕叫。

    谢呈渊给两人各盛了一碗玉米白粥,刚坐下准备吃,门外就响起了敲门声。