第一百四十六章马和
至宝,其独特的味道是众多烧烤拥趸的挚爱。

    唯一可惜的就是没有辣椒,未免显得有些美中不足。

    柴碳在坑底下铺了整整一层,然后上面铺上一层刚刚砍下来的松木棒。

    烤鸭子要用果木,但是烤羊一定要用松木。因为松木的香味儿,可以很好的化解羊肉的膻味儿。

    更加神奇的是,松木烤出的羊肉,有一种香甜的味道,也不知道是个什么原理。

    最上层,摆满了整整一层指头粗细的干树枝。

    用火把点燃了干树枝,很快地坑里面浓烟冒出。

    浓烟混合着泥土里面的白色水汽蒸腾而起,空气中弥漫着一股股土腥气。

    烤全羊之前,必须把四周土里面的水汽蒸出来才行。不然,就会糟蹋了这一窖的好羊肉。

    活儿干得不错,饭食自然是给吃饱。

    烧了一锅水,煮了一锅鸡蛋汤。每人发了两个锅盔!

    马和用筷子扒拉一下,发现碗里面有好大一块羊肉。

    显然马和也不喜欢黍子馍馍,欢喜的啃着锅盔羊肉,两碗热乎乎的鸡蛋汤下肚,马和觉得自己可以打得死老虎。

    “你们几个推着车,把这些废土运到大营外面去。”看着马和吃完了饭,云烁打发他们几个人推着车,把刚刚挖出的土运送到大营外面倾倒。