5. 美人鱼
   没错,周天栖这次就是想要教同学们制作阿胶糕,她从上次菲利斯特的反应来看,阿胶糕应该是比较受欢迎的,想必可以成为她开课的一次好的开端。

    其实更重要的原因是她制作给菲利斯特第二批阿胶糕的时候,烊化的阿胶剩的有点多,她不想浪费掉,正好用来教学,简直完美!

    “同学们,今天这堂课我们来学习如何制作阿胶糕。”

    这话一出,下面马上就传来了小声的议论声,大家都不知道阿胶糕是什么,有人觉得这很像糕点的名字。

    周天栖捕捉到这个想法,向那个学生表示赞扬:“没错,这也可以算作是一种特殊的糕点吧,毕竟它的味道吃起来也是甜甜的,但同学们也不要小瞧了它,阿胶糕其实并不简单呢。”

    那个被点名的同学没想到会被注意到,一下子闹了个大红脸。

    “同学们注意观察我的步骤,每个步骤都缺一不可,而且每种东西的分量都要非常精确。”

    但其实中医上放药的分量允许有一点误差的,但为了防止这些学生胡搞,事先强调好,也有利于后续的教学。

    阿胶的制作耗时比较长,不可能在课堂上进行,况且烊化阿胶也要个两三天的时间,所以她就直接将烊化好的阿胶拿到课堂上来。

    当着全班同学的面,周天栖将烊化好的阿胶倒入锅里,并加入冰糖,开小火慢慢熬煮,这个过程要不停搅拌。

    班里顿时窸动起来,霸道的甜香弥漫在整个实验室里,就连室内的通风系统也不管用了。

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    周天栖没有理会教室里的骚动,接下来的一步至关重要,俗称挂旗。

    在熬至阿胶液粘稠之后,用木铲舀起来时,阿胶液能够像旗帜一样挂住,那这一步就算成功了,然后就可以关火了。

    随后加入核桃、红枣、枸杞、黑芝麻这些辅料,快速搅拌均匀,接着倒入铺好油纸的托盘中,用擀面杖压实压平。

    接下来就可以等待它自然冷却定型,到时候将其切片用糯米纸包裹,放进冰箱里冷藏保存就可以了。

    但周天栖想让同学们也试试这个做出来的成果,事先让后勤处连小型冷风机也购置了。

    有了冷风机的助力,这一盘阿胶糕很快就冷却下来了。

    其实这个时候的阿胶糕并不是食用的最佳时候,放冰箱里冷藏几个小时后口感会更佳。

    但制作的过程中味道实在是张扬,就连当初她在第一次做的时候都想快点品尝一口,更别说这些从没有闻过这种味道的星际人了。

    果不其然,底下的同学们早就按耐不住了,有同学忍不住问:“老师,这个就是你说的阿胶糕吗?”

    边说还边咽口水,明显是嘴馋了。

    这过于明显的样子把周天栖都逗笑了,于是顺嘴问道:“对,你想做第一个尝试的人吗?”

    那个同学没想到还有这样的惊喜,顿时受宠若惊:“啊?真的可以吗?”

    周天栖微笑着点头:“当然,做出来肯定要给你们尝试的,不过你是什么属性的异能者?”

    那人不明所以,但他已经彻底被周天栖的这一手折服了,本质是吃货的男生乖乖回答:“水属性异能者。”

    

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