第365章 打个野鸡现场烤
不断滴落的油脂散发着诱人的香味。

    野鸡的皮渐渐的收紧,颜色再次改变,慢慢的变成了外面卖的熏鸡一个颜色。

    但是香味可比他们卖的霸道的多。

    苏晨觉得差不多了,掰下一个鸡腿尝尝,咬上一口,外焦里嫩,肉质鲜美,好吃的要香掉舌头。

    就是这个味儿,在家里就没有这个味道。

    哪怕是野鸡刚打的,拿回家里也做不出来野外这个味道。

    看着雪景,吃着烤野鸡,苏晨觉得这样的小生活真不错。

    确实能让自己的心情变得好起来。

    把野鸡翻了一面接着烤。

    他趁着这个时间去河里看看鱼上没上钩。

    到了冰窟窿,把鱼线往上拉,手里猛烈的传来拉力证明有鱼在鱼钩上挣扎。

    苏晨加快速度,几下就把鱼线给拽出冰面。

    跟着出来的还有两条鱼。

    都在阳光下时间的翻动着身子,跳个不停。

    但是马上就一动不动了。

    它们的身子接触冰面的那一刻,就被冰面给冻住了,

    鱼身上带着水,直接沾到冰面上动不了了。

    苏晨看到一条是青色的细鳞,这鱼肉质鲜美,刺少肉多。

    还有一条是浑身都是黑色圆点的狗鱼。

    这鱼在水里异常凶猛,是吃别的鱼长大的。

    满口尖利的牙齿,嘴里都长满了细小的牙齿。

    跟鲨鱼的牙齿类似。

    但是肉质比较结实,紧致,是做鱼干最好的材料。

    苏晨直接在冰面上把鱼给处理了,开膛拿出鱼肠子。

    现在这个时节,鱼肚子里面是很很干净的。

    有很多人这时候吃鱼是吃全鱼,不开膛直接下锅炖。

    吃的就是原汁原味。

    苏晨还是把鱼给收拾干净。

    鱼鳔和鱼肠子又放在鱼钩上,二次利用,然后又给甩到水里去了。

    拿出小刀,从狗鱼的背部开始割开。

    做了一个鱼干,抹上盐,在空间里拿出一个铁筛子网,直接在火炭上烤起来。

    至于那条细鳞,直接葱姜蒜干辣酱爆香,下锅炖了起来。

    做了一个铁锅炖。

    山花椒山大料都往里面放,又放了一勺关东的黄豆酱。

    这样多好,有鸡又有鱼。

    苏晨安心的等着吃就行了,不过火烤胸前暖,风吹背后寒。

    烤着火,后背感觉还是凉飕飕的。

    苏晨只能裹紧自己的棉大衣。