第 60 章:豆腐脑葱油饼,根本停不下来
    送走最后一波客人,沈州城也已经宵禁了。

    宋黎把账本算好后放在柜子里锁上,转身看向后院,枭和海棠正带着团团收拾残局。

    “今天累了,都早点休息吧。”

    宋黎笑着叮嘱道。

    说完后,她自己又进了小厨房,白天家长们的话还在脑子里打转。

    宋黎想,孩子们要赶着时间回私塾上课,铁锅炖大鹅虽好吃,但炖煮耗费时间,每次都吃得匆匆忙忙。

    方才她思索了一下午。

    直到现在,心里渐渐有了个主意。

    宋黎挽着袖子,把白天泡好的黄豆倒进石磨里,磨盘大,一次性能全都磨完。

    乳白色的豆浆顺着缝隙缓缓流出,细腻极了。

    她守着灶台,等豆浆煮沸了,再撇去上面的浮沫,再舀出石膏水,分几次倒进锅里,接下来,就需要等它慢慢凝固。

    这是宋黎小时候在老家村子里跟邻居奶奶学的手艺,没想到居然还派上用场了。

    不多时,豆腐脑就成型了。

    趁着间隙,宋黎又从缸里舀了几勺面粉。

    温水和面,揉成光滑的面团后盖上湿布醒发,再切成大小均匀的小块。

    厨房里还剩下之前备着没用的葱油酥。

    宋黎突然有了想法,她擀完皮,抹上一层葱油酥,卷成被子似的形状再压扁。

    这样烙出来的饼才会层层酥脆,一口下去,直掉渣呢。

    起锅热油,铁锅烧得发烫。

    面饼放上去的瞬间,滋啦一声响起,葱油的香味被激发出来,光是不到半盏茶的功夫,味道就勾得人食指大动。

    “姐姐,你还在忙呀?”海棠揉着眼睛靠近。

    刚才她睡得好好的,突然闻到一股香味,跟着这香味走,就看到宋黎正在厨房忙活的身影。

    “这是什么?闻着好香啊,比之前好心人施舍给我的香酥饼还要香呢。”

    宋黎笑着把葱油饼从锅里面捡出来。

    这见这饼金黄酥脆还冒着热气,切开后,层次分明能看清里面每一层。

    她笑着说道:“是葱油饼和豆腐脑,想做出来看看,要是好吃,就给他们明天当午饭,省得上课迟到。”

    说话间。

    宋黎又盛了一碗豆腐脑。

    淋上酱油,陈醋,虾皮和自己腌制的榨菜。

    雪白的豆腐脑上淋着用芝麻榨的辣椒油,看着就胃口大开。

    “阿娘!你又背着我们研究好吃的,我也要尝尝!”

    不知道什么时候,团团也披着头发从屋子里跑出来了。

    葡萄大的眼睛,正亮晶晶地盯着宋黎手上的好吃的。

    枭也跟在后面,脸上依旧傻乎乎的。

    但在旁人注意不到的瞬间,看向锅里的食物,眼底闪过一丝晦暗和试探。

    宋黎见人都到齐了,索性便把碗筷拿出来。

    给三个人各盛了一碗豆腐脑,又递过刚出锅的葱油饼。

    团团咬下一口饼,酥脆的外皮在嘴里落下,葱油的香味特别勾人,直往胃里面钻。

    他吃美了。

    一边吃一边晃着小脑袋,时不时还含糊夸两句什么。

    海棠也连连点头。

    她爱吃这个豆腐脑,嘴巴里滑嫩嫩的,都能直接吞下去。

    再吸溜一口咸的卤汁,咬一口葱油饼,根本停不下来。

    轮到枭的时候,他捧着碗犹豫了一下。

    心想,这个女人的底细他还没有查清楚,若是这吃食里面有毒,他岂不是就命丧当场了?

    但对上宋黎的眼神,又只能憋屈的小口咬下葱油饼。

    再见了王爷!

    原谅他还没来得及查清您交代的任务,就要死在这心狠手辣的妇人手中了!

    原本透着赴死的眼神瞬间亮了起来,像是发现了什么了不得的事情。

    枭嚼嚼嚼,又舀了一大勺豆腐脑,就算还冒着热气,他手上也没停下。

    只一个劲儿对着宋黎看,那眼神就跟隔壁家的大黄狗似的。

    枭活了这么大,在王府里吃香的喝辣的,这普通的家常便饭,居然让他停不下筷子了!

    枭:嚼嚼嚼。

    枭:肯定是这个女人在吃屎里面下迷魂药了。

    枭:不行,这俩小崽子吃得太快了,他要再来一碗。

    宋黎看着三人吃得满足,心里也放下不少。

    她说:“喜欢吃就行,明天中午咱们就卖这个。”

    —

    等众人都睡下,夜色已深。

    枭悄悄从团团身边起来,穿上夜行衣,思索再三,拎着食盒跟做贼一样,装上几块葱油饼和一碗豆腐脑。

    身影一闪,消失在夜色中。

    裕王

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