寓意“四圆”,即:头榜提名、成家完婚、乘龙快婿、合家团圆,之后渐渐延伸为了福、禄、寿、喜四大喜事。
宋大江抄起一个九转大肠,放进嘴里慢慢咀嚼,感受着嘴里的味道和感觉,酸、甜、香、咸等多种味道在口中交织,让人心旷神怡。
“很好,色泽红润,质地软烂,外皮酥脆,内里鲜嫩这菜上二灶没问题,色香味俱全。”
然后又分开一部分四喜丸子,放在嘴里细细感受。“嗯,鲜嫩多汁,咸鲜可口,能尝到肉丸的细腻。”
“这几天下午你让柱子来我厨房多试试手,我这东西多,我再找个人过来品鉴一下。”
何大清目的达到,高兴地走了。现在世道虽然好了一点,但是食材依旧紧张,能练手的机会不多。
“枣,明下午,你把索谦那个败家子叫过来,他这个嘴比较刁钻。”
“行,明天我叫他过来。”田枣答应下来。
宋朝阳闻到了味道,已经盯上了桌子上的大丸子,在座位上开始哼哼。田枣把碗里的丸子压开,递给他一个勺子,自力更生。
小宋少爷没人管了,盯着宋大江看了半天,估计是没人喂了,只能拿起勺子,慢悠悠的自己吃着,没一会就干掉了两个大肉丸。
宋大江乐了:“不愧是我的儿子,这胃口也不一般,吃嘛嘛香,身体倍棒。”