送走了赵铁柱，林大壮立刻召集了村里的主要干部开会。
村委会的会议室里，坐满了人。
林长贵、林大牛、猴子、钱卫国，还有几个生产队长，全都到了。
“大家都听说了吧，军方又给了咱们一个新订单。”
林大壮点了根烟，开门见山地说道。
“五千瓶罐头，其中三千瓶是鱼肉罐头，两千瓶是野菜罐头。”
“时间只有一个月。”
“这个任务很重，但咱们必须完成。”
林大牛第一个站起来。
“大壮哥，鱼肉罐头咱们以前没做过啊。”
他挠了挠头。
“这鱼从哪来？怎么做？”
“鱼的问题我已经想好了。”
林大壮说道。
“咱们村后山有条河，河里的鱼多得是。”
“我准备组织一批人专门去打鱼。”
“至于怎么做，老钱已经研究出配方了。”
钱卫国推了推眼镜，站了起来。
“林老师说得对，鱼肉罐头的配方我已经试验过了。”
他从公文包里拿出一份资料。
“鱼肉罐头的制作流程和狼肉罐头差不多。”
“先把鱼处理干净，去鳞去内脏，切成块。”
“然后用特制的香料腌制两个小时。”
“最后炖煮装瓶，高温杀菌。”
“唯一的难点是，鱼肉比较嫩，炖的时间不能太长，否则会散掉。”
“所以我把炖煮时间从三个小时减少到了一个半小时。”
林大壮听着，满意地点了点头。
“老钱，你这脑子就是好使。”
他转头看向林大牛。
“大牛，你明天带一批人上后山，把河里的鱼都给我打上来。”
“要多少打多少，不够就去隔壁村的河里打。”
“是！”
林大牛答应一声。
“那野菜罐头呢？”
猴子问道。
“野菜现在正是时候，山上到处都是。”
林大壮说道。
“猴子，你组织村里的妇女和孩子上山采野菜。”
“蕨菜、苦菜、荠菜，只要能吃的都采回来。”
“采回来后洗干净，焯水，然后按照老钱的配方加工。”
“明白了！”
猴子点了点头。
林大壮站起身，看着在座的每一个人。
“这次的订单很重要，不仅关系到咱们太平屯的信誉，还关系到咱们以后能不能拿到更多的订单。”
“所以大家必须打起十二分的精神，把这批货做好。”
“谁要是偷懒耍滑，别怪我不客气。”
“大壮哥放心，我们保证完成任务！”
众人齐声答应。
散会后，林大壮叫住了钱卫国。
“老钱，你跟我来一下。”
两人来到办公室，林大壮关上门，从抽屉里拿出一叠钱。
“老钱，这是五百块钱，你拿着。”
钱卫国愣了一下。
“林老师，这是干什么？”
“这是给你的奖金。”
林大壮说道。
“你来太平屯这几个月，立了大功。”
“砖厂的技术是你改良的，罐头的配方是你研究出来的。”
“没有你，太平屯不可能发展得这么快。”
“这钱你拿着，是你应得的。”
钱卫国看着那叠钱，眼眶有些发红。
“林老师，我不能要。”
他摇了摇头。
“我来太平屯，不是为了钱。”
“我只是想做点实事，证明自己的价值。”
“您给我的已经够多了。”
林大壮听着，心里涌起了一股暖流。
“老钱，你这个人，就是太实在了。”
他把钱塞进钱卫国的口袋。
“这钱你必须拿着，这是规矩。”
“有功必赏，有过必罚。”
“你立了功，就得拿奖金。”
“而且我还有件事要跟你商量。”
“什么事？”
钱卫国问道。
“我想让你当食品厂的厂长。”
林大壮说道。
“现在食品厂的规模越来越大，产品也越来越多。”
“我一个人管不过来，需要有个专业的人来负责。”
“你是最合适的人选。”