第821章:“降维打击”式的教学
坏它们的精致风味的黄金温度。”

    “这样,我们能得到一碗,比传统方法,香气浓郁至少三倍的灵魂酱汁。”

    “第五,收汁。”

    “最后的收汁,是最考验功力的一步。火大了,汁就糊了;火小了,汁又挂不上去。”

    陈宇笑了笑:“而我们,只需要用温度计,监测酱汁的温度。”

    “当酱汁因为水分蒸发,糖分析出,温度达到一百零五摄氏度时,它就会呈现出可以挂壁的完美黏稠度。关火,浇上即可。”

    当陈宇,将这五个“控制节点”,清晰地,展现在所有人面前时。

    整个厨房,一片死寂。

    苏哲的脸上,已经没有了傲慢,

    取而代之的,是一种混杂着震惊、迷茫,和一丝恐惧的复杂表情。

    他感觉,苏家传承了百年的“独门秘籍”,被这个男人,给解剖得清清楚楚、明明白白,毫无秘密可言。

    这,已经不是厨艺的交流了。

    这,是降维打击!

    钱嫚嫚的眼睛里,闪烁着崇拜的光芒。

    原来,做菜,可以这么酷!

    原来,科学,是这么性感!

    “好了,理论讲解完毕。”

    陈宇看了一眼手表,笑着说道:“现在,我们开始计时。”

    “嫚嫚,你来主刀,我来指导。”

    “三十分钟,让我们的作品,问世。”

    接下来的三十分钟,对于苏哲来说,是一种煎熬。

    他像一个局外人,眼睁睁地看着,钱嫚嫚这个厨房**,在陈宇的指导下,有条不紊地执行着每一个步骤。

    抹料、上色、放入高压锅……

    高压锅开始“嗤嗤”地上气,计时器,被设定为二十分钟。

    听说和异性朋友讨论本书情节的,很容易发展成恋人哦